Çiğdem (Çiğdem spp.), İlkbahar veya sonbaharda soğanlı bir bitki
Çiçek dilinde endişe ve korkuyu simgeleyen çiğdem, bakım kolaylığı ve ilkbahar veya sonbaharda çiçek açan patlamaları nedeniyle çok beğenilen, soğanlı, çok yıllık bir bitkidir. Geniş kadeh şeklindeki çiçekleri, genişletilmiş kısmı oluşturan 2 ila 5 cm uzunluğunda 6 oval tepelerle Mart veya Ekim aylarında açılır. Bazen leylak, beyaz, sarı veya leylak rengi, alacalı veya tonludurlar.
Orta yeşil, yarı dik, doğrusal ila mızrak şeklinde yapraklar, merkezi bir açık yeşil simli şeride sahiptir. Özellikle sonbaharda çiçek açan türlerde çiçeklerle aynı zamanda ve bazen daha önce gelişirler.
Safran üretimi için Crocus sativus çeşidinin pistili toplanır. Bilgi için, sadece 1 gr safran elde etmek için en az 200 çiçeğe ihtiyacınız olduğunu biliyor muydunuz? Antik çağda Mısırlılar, İbraniler ve Yunanlılar tarafından şimdiden büyük talep gören bu değerli bitki, Orta Çağ'dan kalma Fransız Loiret komünü Boynes'te (45) ve bugün hala yetiştiriliyordu.
- Aile: Iridaceae
- Tür: ampul
- Menşei: Kuzey ve Doğu Avrupa, Küçük Asya
- Çiçek rengi: mavi, sarı, beyaz, leylak, sarı, leylak rengi ...
- Çiçeklenme: Mart veya Ekim
- Ekim : evet
- Kesme: hayır
- Dikim: Ekim veya Ağustos
- Yükseklik: 5-15 cm
Bahçede çiğdem dikimi için ideal toprak ve maruz kalma
Çiğdem, doğrudan güneş ışığına maruz kalan kil ve kireçtaşı bakımından zengin, iyi drene edilmiş topraklar için hafif bir tercihe sahiptir.
Çiğdem ekim tarihi
Ampuller sonbaharda, Ekim ayında, ilkbahar çiçekleri için ve Ağustos ayında çiçek açan çiğdemler için ekilecektir. Çiğdemlerin doğallaşması için soğanları iyi işlenmiş ve havalandırılmış toprağa 5 cm mesafe ve derinlikte büyük gruplar halinde dikin.
Kapsüller açılmadan hemen önce toplanan tohum ekimi, bahçeye kurulmadan önce 2 yıl saksıda bekletilerek soğuk çerçeveler altında mümkündür.
Yaz uyku döneminde de cayeux'u ayırmak mümkündür.
Çiğdem bakımı ve kültürü tavsiyeleri
Bakım gerektirmez. Dikkatli olun, çiğdemleriniz çimenlerin üzerindeyse, biçmeden önce yapraklarının sararmasını bekleyin.
Çiğdem sativus pistillerinin hasat edilmesi, korunması ve kullanılması
Crocus sativus uzun tarzı turuncu-kırmızı 3 görünür sonuçlarını geliştirir: kuruduktan sonra, safran için hasat edilir bu pistils olduğunu. Bu aromatik baharat, gastronomide çok popülerdir: kısıtlayıcı hasadı ve çok düşük ağırlığı göz önüne alındığında, kilogram başına fiyat yükseliyor.
Çiğdem hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Çiğdem, zararlılara ve hastalıklara karşı çok dayanıklı bir bitkidir, ancak soğana saldıran kemirgenlere (sincap, tarla faresi ...) dikkat edin. Aşırı nem ayrıca soğanın çürümesine neden olabilir.
Çiğdem'in yeri ve uygun ilişkisi
Çiğdem, hem çimenlerde, yataklarda, saksıda, taş döşemelerde veya sepetlerde yetiştirilir. Aynı aileden bitkileri birleştirebilirsiniz.
Güzel çiçeklere sahip olmak için önerilen çiğdem çeşitleri
Çiğdem, yüzden fazla çeşit ve tür içerir; en bilinenleri arasında Crocus sieberi , sarı kalpli ebegümeci , kahverengi damarlı yuvarlak krem çiçeklerle Crocus chrysanthus , Ocak ayında mor çiçek açan Crocus tommasinianus veya Crocus Dünyanın en pahalı baharatını topladığımız sativus , safran ...
