Jackfruit (Artocarpus heterophyllus), ekmek ağacının kuzeni
Bölgelerimizde az bilinen bu tropikal ağaç, aslında ekmek ağacı ağacının kuzenidir. Jackfruit, 15-20 m'nin tepesinden etkileyicidir ve öne çıkar. Ancak güçlü yapısına rağmen hata yapmayın, jackfruit yenilmez değildir, 0 ° C'nin altındaki sıcaklıklar onu öldürebilir. Bu nedenle bölgelerimizde seralarda yetiştirilmesi gerekmektedir.
Yaprak dökmeyen yaprakları oval şekillidir ve 20 ila 30 cm uzunluğundadır. 30 kg ve 50-90 cm uzunluğundaki meyvesi, açık sarı etli jakar, bir ağaçta yetişen dünyanın en büyük meyvesinin bedelini toplar, ancak kırk yaşına geldiğinde koparılır. santimetre. Ayrıca meyveleri dallarda değil gövdede geliştiği için ona orijinallik avuç içi olarak da ödül verebiliriz.
Jacques, karbonhidrat ve protein bakımından zengindir. Hala sert bir etli çok olgun meyveleri tercih etmeyin, aksi takdirde tadı ve kokusu oldukça güçlü olacaktır. Taze meyveyi tatlı olarak yemek veya sebze olarak pişirmek için kabuğu çıkarılır: tadı muz ve mango arasındadır. Pişmiş tohumlar biraz kestaneyi andırıyor.
- Aile: Moraceae
- Tür: tropikal ağaç
- Menşei: Hindistan
- Renk: yeşilimsi sarı çiçekler
- Kesme: kök kesimler
- Dikim: sonbahar
- Çiçeklenme: Nisan - Haziran
- Yükseklik: 20 metreye kadar yüksek
Bir jackfruit dikmek için toprak ve ideal maruz kalma
Jackfruit'un zengin, serin ve humuslu bir toprağa ihtiyacı vardır. Kendisine güneş, sıcaklık ve nem sağlayan bir konum gerektirir.
Jackfruit ekim, dikim ve kesim tarihi
Ekim 25 ° C civarında bir serada yapılmalıdır. Jackfruit ayrıca kök kesimler veya hava tabakası ile çoğaltılabilir.
Jackfruit bakım ve kültür kurulu
Saman ve genç jackfruit'u aşırı nemden koruyun.
Jackfruit hastalıkları, zararlıları ve parazitler
Yaprak bitleri, etli böcekler.
Jackfruit'un yeri ve uygun ilişkisi
Jackfruit zorunlu olarak negatif sıcaklıklardan korunmalıdır, bu nedenle bölgelerimizde sera altında yetiştirmek neredeyse zorunludur.
Önerilen jackfruit çeşitleri
Aralarında ekmek ağacı meyvesine karşılık gelen Artocapus altilis'in veya Endonezya'da Cempedak olarak adlandırılan Artocapus integrifolia'nın , beyaz ve tatlı etli bir meyve veren Artocapus odoratissima'nın bulunduğu yaklaşık 50 tür vardır .
