Bergamot ağacı (Citrus bergamia), güçlü bir kokuya sahip uçucu bir yağ

Bergamot, bergamot limon ağacının meyvesi , Citrus limon çeşididir , ancak bergamot ağacının ( Citrus bergamia ) meyvesidir . İkincisi, 18. yüzyıldan beri esas olarak İtalya'da, Calabria bölgesinde yetiştirilmektedir, ancak versiyonları kökenleri, Arap işgalinin kalıntıları, acı portakal ile misket limonu arasındaki geçiş vb.

Bergamot (Citrus bergamia)

Ne olursa olsun, özellikle kozmetik ve gıda endüstrisinde aranan, ürettiği uçucu yağdır: Earl Grey çayı, Nancy'den bergamot şekerleri, kolonya ... Öte yandan, Güneş kremleri artık saf bergamot esansiyel yağı içermiyor çünkü kansere yol açabilen bir ışığa duyarlılaştırıcı olan bergapten içerdiği bulundu.

Çalı koyu yeşil, yaprak dökmeyen, kösele, oval, parlak yapraklara sahiptir. Sertliği -5 ° C ile sınırlıdır. Bu meyve ağacının büyümesi yavaştır ve meyve vermeye başlaması birkaç yıl alır.

Çiçekler 5 yapraklıdır ve çok güzel kokuludur. Kasım ve Ocak ayları arasında olgunlaşan ve biraz portakal gibi görünen, yumuşak ve kalın bir kabuğa sahip, lezzeti çok karakteristik güçlü bir koku veren meyveler verirler. Meyve eti yeşilimsi olup, olgunlaştığında hafif ekşi ve acı bir tada sahiptir.

  • Aile: Rutaceae
  • Tür: çok yıllık çalı
  • Menşei: belirsiz (Doğu veya Kanaryalar)
  • Renk: beyaz çiçekler
  • Ekim: evet
  • Kesme: evet
  • Dikim: bahar
  • Çiçeklenme: bahar
  • Yükseklik: 4 m'ye kadar

Bahçeye Bergamot ağacı dikmek için ideal toprak ve pozlama

Bergamot ağacının rüzgardan korunaklı çok güneşli bir pozlamaya ihtiyacı vardır. Kireçsiz, humus içeren, oldukça kumlu ve iyi drene edilmiş bir toprak ona fayda sağlayacaktır.

Bergamot'un ekim, kesim ve dikim tarihi

İlkbaharda barınak altında 24 ° C'de ekimi denemek mümkündür ancak çıkış için gereken süre ve meyvelerin kalitesindeki belirsizlik göz önüne alındığında, ilkbaharda yapılan kesimlere yönelmek daha iyidir. yaz. İlkbaharda veya sonbaharda da ekim yapılabilir ancak başarılması zordur.

Bir kapta satın alırsanız, tercihen Mart-Nisan aylarında ekeceksiniz.

Citrus bergamia'nın bakım ve yetiştirme tavsiyeleri

Bergamot ağacı için 4 yılda bir saksı değişimi faydalıdır. Yaz aylarında, özellikle dışarıdaysa ve yaz özellikle sıcaksa, düzenli olarak sulamanız gerekecektir. Daha sonra, ilk dondan itibaren, soğuk bir odaya getirin (mümkünse 10 ° C civarında), böylece kışı geçirir ve nadiren su verir.

Akdeniz bölgesindeyseniz ve toprağa Narenciye bergamisini diktiyseniz, kışın her şeye rağmen malçlama ve kışlık tül ile koruyun.

Biçimsiz dalları çıkarmak için budama yapmanız gerekiyorsa Şubat ayına kadar bekleyin.

Bergamot ağacının hasadı, korunması ve kullanımı

Meyveler kışın, yani Kasım ve Ocak ayları arasında olgunlaşır.

Bergamot hastalıkları, zararlıları ve parazitler

Antraknoz ve isli küf, Citrus bergamia'yı ve ayrıca genellikle seralarda kış aylarında saldıran etli böcekleri, beyaz sinekleri ve örümcek akarlarını etkileyebilir.

Bergamot ağacının yeri ve uygun birlikteliği

Narenciye bergamia, çoğunlukla saksıda izolasyon halinde yetiştirilir.

Kaplara dikim için önerilen Bergamot ağacı çeşitleri

Aşağıdaki çeşitler vardır Citrus bergamia Fantastico , kuvvetli ve dayanıklı, Citrus bergamia Castagnaro , asit meyveli, Citrus bergamia Femminello , küçük ve az meyveli.

İlgi̇li̇ Makaleler