Ahududu (Rubus idaeus): gurme tatlı meyvesi
Ahududu ağacı, böğürtlen veya Rubus cinsine aittir . Dikenli dallar oluşturan, yaprak döken yaprakları olan gür ve emici bir çalıdır. İki çeşidi vardır: Haziran-Temmuz aylarında meyve veren yükselmeyenler ve Temmuz ayında meyve veren yükselen ve ardından Eylül ayında tekrar meyve veren.
Ahududu dayanıklıdır ve 10 ila 15 yıllık bir süre içinde meyve verebilir. Küçük beyaz çiçekler tükettiğimiz bu meyveleri ahududu verirken, yaprakları bitki çayında kullanılabilir. Ahududu kırmızıdır, ancak bazı çeşitleri turuncu, siyah veya beyaz sunar. Onu sapından nazikçe ayırarak toplar. Üretim ayak başına 3 ila 4 kg'a ulaşabilir.
Mineral elementler ve özellikle demir açısından zengin bir meyvedir (bağırsak geçişinin iyi düzenlenmesine yol açar). Yapraklar büzücü, idrar söktürücü, tonik ve temizleyicidir.
- Aile: Rosaceae
- Tür: meyve çalı
- Menşei: Batı Avrupa'nın dağlık bölgeleri
- Ekim: hayır
- Kesme: evet
- Dikim: kış
- Hasat: Haziran - Eylül
- Yükseklik: 2 m'ye kadar
Bahçede ahududu dikmek için toprak ve ideal pozlama
Biraz asitli, yazın çok kuru ve kışın çok ıslak olmayan süzülen bir toprak. Ahududu hafif bir güneşi, hatta kısmi gölgeyi tercih eder. Ahududu ekimi hakkında daha fazla bilgi edinin.
Ahududu kesimleri ve ekim tarihi
Vejetatif dinlenme döneminde, kışın ahududularınızı Kasım ve Şubat ayları arasında tercihen ekmelisiniz. Oldukça derin hendekler açın ve bunlara gübre ekleyin. Daha sonra köklerinizi 40-50 cm aralıklarla dikin ve yeşil filizlerin iyi bir şekilde dağıldığından emin olun. Sıralarınızı 1,20 m aralıklarla yerleştirin.
Kök emicileri alabilir veya bitkileri bölebilirsiniz, ancak aynı zamanda kışın kolayca kuru odun kesimi yapabilirsiniz.
Ahududu bakım ve yetiştirme kurulu
Yaz aylarında su, ardından sonbaharda meyve verme sonunda malç.
Ahududu ağacınızı her yıl budamanız gerekir. Yükselmeyen oluşumlar, ölü dalların ve emicilerin kesilmesini gerektirir. Yaklaşık on güçlü dal tutmaya çalışın. Yükselen oluşumlar için ölü dalların budaması don dönemi dışında kışın yapılmalıdır.
Ahududularınız çit görevi görebilir, haşereleri dikenleriyle kovabilir, ancak onları iki sıra gergin tel arasında yönlendirebilir.
Ahududu hasadı, depolanması ve kullanılması
Ahududular iyi renklendiklerinde ve ağaçtan kolayca çıktıklarında toplanmalıdır. En fazla 48 saat buzdolabında saklayabilirsiniz. Öte yandan ahududu, dondurucuda çok iyi saklanabilen ve bu nedenle kış hamur işlerinde kullanılabilen bir meyvedir.
Ahududu hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Gri çürük, ahududu kurdu, külleme, yaprak bitleri, kuruma ahududulara zarar verebilecek şeylerden bazılarıdır.
Önerilen ahududu çeşitleri
Toplanan ahududulardan Rubus idaeus'un 'Malling Promise' çok rustik ve çok kaliteli meyveleri, neredeyse siyah meyveleri için Rubus idaeus 'Black Jewel'i alıntılayalım .
Olmayan yükselen ahududu tarafında, yaklaşık konuşalım ahududu 'Blissy' rustik ve erken, büyük parlak kırmızı meyve, ahududu 'Fallgold' sarı meyve ile, ahududu 'Marastar' büyük niteliksel meyve ile rustik, gerekli eğitim olmadan. ..
