Durian (Durio zibethinus), kötü kokulu bir meyve

Durian ( Durio zibethinus ), aynı zamanda dourian veya durion olarak da adlandırılan egzotik bir meyvedir, daha genel olarak Malezya, Filipinler ve Güneydoğu Asya'nın tezgahlarında yaygındır, ancak dikkatli olun, sadece formunda orijinal değil, aynı zamanda ek olarak, kötü kokusu ve alışılmadık güçlü tadı ile özellikle itici. Ona sık sık "meyvelerin kralı" diyen yerliler tarafından çok takdir edilen, onu sadece orada tatiliniz sırasında keşfederseniz hemen takdir etmekte zorlanacaksınız.

Durian (Durio zibethinus), kötü kokulu bir meyve

Durian üreten ağaç 40 m yüksekliğe ulaşabilir, alternatif, dikdörtgen yapraklar taşır, sırtları simli ve tüylü, maksimum 20 cm uzunluğundadır. Açan soluk sarı çiçekler, halihazırda tuhaf bir kıvrılmış süt kokusu veren kümeler oluşturur. Yarasalar tarafından tozlanırlar.

Çiçeklenmeyi takip eden meyveler bir çeşit dikenli kabukla kaplıdır ve 30 cm uzunluğa ve 3 kg ve hatta daha ağır olabildikleri için heybetli bir boyuttadır. Peynir, soğan, karamel, şarap, ananas, vanilya gibi uyumsuz bir karışım gibi görünen kokuyla çok kötü kokuyorlar ... Genellikle ayrı tezgahlara yerleştirilir ve hatta bazen yerlerde yasaklanırlar. toplu taşıma ve toplu taşıma çok berbat! Sarı etli etin kıvamı yine kafa karıştırıcı: yoğun ve kremsi, meyve suyu yok. Durian, yenilebilir tohumları da içerir.

Durian, "mucizevi meyve" bazlı besleyici içecekler antioksidan, anti-stres, afrodizyak özellikleri ve "33 erdemi" nedeniyle satılıyor, ancak küfürlü sloganlara dikkat edin. Ayrıca durianın yüksek tansiyonda kontrendike olduğunu, alkol ile birlikte tüketilmemesi gerektiğini ve kalorisi yüksek, şeker ve protein açısından zengin olduğunu unutmayın.

  • Aile: Bombacaceae
  • Tür: egzotik meyve
  • Menşei: Güneydoğu Asya
  • Renk: soluk sarı çiçekler
  • Ekim: evet
  • Kesme: evet
  • Dikim: ilkbahar veya sonbahar
  • Hasat: Eylül
  • Yükseklik: ağaç için 40 m'ye kadar

Durian için ideal toprak ve maruziyet

Durian'ın ısıya (minimum 15 ila 18 ° C) ve nemi ve kavurucu olmayan güneşi birleştiren tropikal koşullara ihtiyacı vardır. Derin, humusca zengin ve iyi drene edilmiş topraklarda tam güneşte yetiştirilir.

Durian ekim, kesme ve dikim tarihi

Ekim yapıyorsanız, herhangi bir meyve hasadı yapabilmek için birkaç yıl beklemeniz gerekecektir!

Aksi takdirde Haziran ayında arma greftlerinin yanı sıra otsu kesimler de yapılır: Biraz zaman kazanmanızı sağlayacak iki yöntem.

Durian bakım ve kültür kurulu

Bu ağacı ancak orijinal ortamının koşullarını sağlayıp ona her zaman serin bir toprak ve sıcaklık sağlarsanız yetiştirebilirsiniz. Kuru mevsimde, bitkisel dinlenme sırasında, siluetini dengelemek için tasarlanmış bir antrenman boyutu yapmanız gerekecektir.

Durianın hasat edilmesi, korunması ve kullanılması

Meyve çiçeklenmeden yaklaşık 6 ay sonra rengi sararıp kahverengiye dönüp kabuğu açıldığında hasat edilir. Sonra hissetmeye başlar ...

Meyve, meyve suları, dondurmalar, hamur işleri ve yapışkan pirinçle birlikte kullanılır. Tohumlar ayrıca ızgarada veya tatlılarda yenir.

Durian hastalıkları, zararlıları ve parazitleri

Durian üzerinde yaprak lekeleri oluşabilir.

Durian'ın yeri ve uygun ilişkisi

Enlemlerimizde bir kültüre adapte olmayan bir ağaçtır.

Bahçeye dikim için önerilen Durio çeşitleri

Durio cinsinin yaklaşık otuz türü vardır, bunlardan sadece 9'u yenilebilir ve bunların arasında ihraç edilen ve pazarlanan tek tür Durio zibethinus'tur ; diğerleri yalnızca yerel pazarlarda sunulmaktadır.

İlgi̇li̇ Makaleler