Carambola (Averrhoa carambola), carambola ağacının yıldız meyvesi
Yıldız meyvesi, sık sık sarkık dallarla çok dallı, kompakt bir ağaç olarak kendini gösteren karambola ağacının egzotik meyvesidir. Yaprak dökmeyen yaprakları sivri ve kösele benzer, uzunluğu 10 cm'yi geçmez. Erken ilkbaharda, salkımlarda mor-kırmızı tonlarda küçük çiçekler ortaya çıkar. Yaklaşık iki ay sonra meyveler olgunlaşacak, altın sarısı olacak. Carambola dondan korkuyor.
Goa elması, Coromandel frenk üzümü veya yıldız meyvesi olarak da adlandırılan yıldız meyvesi, her karpelde (küçük kanatlar) iki tohum içeren tadı oldukça ekşi bir meyvedir. Meyvenin beş karpuzu olduğu için dilimleri yıldız oluşturduğundan, esas olarak yemeklerin süslenmesinde kullanılır, ancak aynı zamanda coulis ve meyve suları yapımında da kullanılır.
Kalorisi düşük (30kcal / 100 g), yıldız meyvesi C vitamini ve provitamin A açısından zengindir.Ancak dikkatli olun, böbrek yetmezliği olan kişiler için toksik olabilir.
- Aile: Oxalidaceae
- Tür: ağaç
- Menşei: Asya, Endonezya, Malezya
- Renk: mor-kırmızı çiçekler
- Ekim: hayır
- Kesme: evet
- Dikim: ilkbahar ve sonbahar
- Çiçeklenme: bahar
- Yükseklik: 10 m'ye kadar
Bir carambola ağacı dikmek için ideal toprak ve maruz kalma
Starfruit'un derin, humus bakımından zengin ve iyi işlenmiş topraklarda hafifçe gölgede, sıcak ve nemli bir ortama ihtiyacı vardır.
Carambola kesimleri ve ekim tarihi
Otsu kesimler haziran ayında yapılır ve itmeli rozet grefti nisan ayında her şansı elde eder.
Carambola bakım ve yetiştirme tavsiyeleri
Kuru havalarda çapalayabilir ve sulayabilirsiniz. Kuru mevsimde (kış) kuru veya fazla dalları çıkarmak için de budamanız gerekecektir.
Karambola ağacının hasadı, korunması ve kullanımı
Tropik bölgelerde yıl boyunca çeşitli hasat yapılabilir. Yıldız meyvesi iki ila üç hafta saklanabilir.
Karambola hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Bölgelerimizde kışın seralarda yetişen karambolaların unluböcekleri ve tripleri düşmanı olabilmektedir.
Carambola'nın yeri ve uygun birlikteliği
Büyük bir kapta, büyükşehir Fransa'da, carambola, bir serada veya bir verandada gelişecek güzel bir çalı oluşturur.
Bahçeye dikim için önerilen yıldız meyve çeşitleri
Averrhoa carambola'nın yanı sıra , çok yakın fakat büyük yarı saydam bir turşu gibi görünen Averrhoa bilimbi var .
