Sebze bahçesinin botanik aileleri

Bitkilerin tümü, ortak özelliklerle bağlantılı oldukları bir aileye aittir. Hepsinin , çoğul -aceae ile Fransızca'ya çevrilen -aceae sonekiyle biten Latince bir adı vardır . Bunları bilmek ve tanımlamak, özellikle sebze bahçenizdeki ekinlerin rotasyonunu veya rotasyonunu düzenlerken önemlidir.

Botanik sebze aileleri

Bir sebze bahçesine geleneksel olarak ekilen sebzeler arasında bir düzine farklı botanik aile vardır:

Solanaceae : örneğin domates, patates (yukarıdaki fotoğraf), patlıcan, biber, biber ve fizalis; ılıman ve tropikal bölgelerde gelişen yıllıklar veya çok yıllıklardır.

Cucurbitaceae : hıyar, kavun, balkabağı ve çeşitli ve çeşitli kabak; Kaynaşmış yaprakları olan, sürünen veya kıvrılan gövdeli bu bitkiler ılıman, tropik bölgelerde ılıktır.

Eskiden Crucifers olarak adlandırılan Brassicaceae : tüm lahana, turp, şalgam veya su teresi; bu bitkiler, haç şeklinde dizilmiş dört yapraklı çiçeklere sahip olma özelliğine sahiptir.

Baklagiller eskiden Baklagiller denilen: fasulye, bakla, bezelye, mercimek ... tropikal bölgelere soğuk geliştirmek Bunlar odunsu veya otsu bitkiler, ortak bir pod formunda olan bir meyve üretimini var.

Poaceae , önceden Graminaceae olarak adlandırılan buğday; arpa, mısır, pirinç, çavdar, yulaf ... Külahı oluşturan silindirik gövdeli bu bitkiler, ekseni braket olan başakçıklarda gruplanmış çiçeklere sahiptir.

Eskiden Umbellifera olarak adlandırılan Apiaceae (aşağıdaki fotoğraf): maydanoz, havuç, angelica, dereotu, kişniş, frenk maydanozu, rezene, kereviz, yaban havucu ... Bu bitkiler, şemsiye şeklindeki çiçeklerinden tanınabilir ve kazık kökleri vardır.

Lamiaceae , aynı zamanda Labiaceae veya Labiaceae olarak da adlandırılır: kekik, tuzlu, nane, fesleğen, melisa, kekik, adaçayı ... Bu aromatik bitkiler tüm bölgelerde yetişir, genellikle bal içerirler ve hepsinden önemlisi uçucu yağların ne yapacağını salgılarlar.

Rosaceae : dut, ahududu, çilek, erik, kiraz, elma, armut ... Bu otsu veya odunsu bitkiler, tabanında beş yapraklı çiçekler ve stamenleri olan meyve ağaçları içerir.

Asteraceae veya Compositae: hindiba, marul, karahindiba, enginar, kakul, Kudüs enginarı, salsify ... Bu otsu bitkiler çiçek başlarında gruplandırılmış çiçeklere sahiptir.

Eski adı Liliaceae olan Alliaceae : pırasa, soğan, arpacık soğanı, sarımsak, frenk soğanı, kuşkonmaz ... Bu ağaçsı ve otsu bitkiler genellikle soğanlıdır.

Chenopodiaceae : ıspanak, armut veya pazı, pancar genel olarak otsu bitkilerdir ve yaprakları sulu meyvelerinkine benzeyebilir.

Valerianaceae : kuzu marulu. Bu otsu bitkiler ılıman bölgelerde bulunur.

Mahsuller için aile rotasyonu uygulayın

Bu ailelerin her birinin kendi hastalıkları, haşereleri ve zararlıları vardır ve bunlar bazen toprağa saklanır ve sahada "kiler" olduğundan orada mutlu bir şekilde yaşar. Aynı aileden bir bitkiyi yerleştirmeden en az 4 yıl önce aile tarafından bir ürün rotasyonu ayarlarsanız, zararlılar artık sevdikleri bitkileri bulamayacaklar: ölecekler veya göç edecekler. Bu% 100 işe yaramaz, ancak hastalığı ve hasarı azaltma şansınızı artırır. Blaise Leclerc * tarafından yazılan "Sebze bahçemde döndürün! Rotasyonlar" kitabı bu konuda çok kapsamlı.

Ayrıca yeşil gübre yetiştiriciliğinin, botanik bir sebze ailesiyle bağlantılı parazit ve hastalık döngüsünü de bozabileceğini bilmelisiniz. Genel olarak, yeşil gübreler sebze bahçesindeki bitkilerden başka ailelere ait olduğundan, bu daha doğrudur: phacelia, Hydrophyllaceae familyasındandır, Polygonaceae, çavdar ve gübre ailesinin karabuğdayıdır. Poaceae'den yulaf, ancak sebze bahçesinde yetiştirilmezler.

Brassicaceae familyasına ait hardal veya mutfak bahçesine birçok çeşidi dikilmiş iki familyadan Fabaceae familyasından olan hardaldan kaçının. Bu nedenle ortak hastalıkları ve zararlıları vardır.

* Editions Terre Vivante - 18 Mart 2016