Kiwano (Cucumis metuliferus), boynuzlu kavun veya metulon

Kivi ( Cucumis metuliferus ), salatalığın kuzenidir: Bu ilginç meyve, boynuzlu kavun, Afrika boynuzlu salatalık, metulon ve hatta Kenya salatalığı gibi görünümüyle bağlantılı çeşitli yerel isimlere yol açmıştır. Aslında, bu meyve Afrika'ya, daha özel olarak Botsvana ve Güney Afrika'ya özgüdür. Bu nedenle dona dayanıklı değildir ve iyi bir ısı dozuna ihtiyaç duyar.

Büyük Cucurbitaceae familyasından, kivi, sapları 2 m uzunluğa ulaşabilen, 20 ila 30 cm arasında geniş, geniş, loblu yaprakları taşıyan, yıllık "koşucu" sürünen veya tırmanan bir bitkide yetişir.

Yazın başlarında sarı çiçekler, ağustos ve eylül aylarında meyve verecek iri kozalaklar gibi görünür, 8 ila 15 cm uzunluğunda yumurta şeklinde, olgunlaştığında yeşilden turuncuya altın rengine döner. Minyatür boynuz veya iri diken gibi görünen küçük büyümeler, meyveye özellikle dekoratif bir ilgi sağlar.

Metulon sulu, birçok tohumun dağıldığı yarı saydam yeşil bir ete sahip. Düşük kalorili (20kcal / 100g) ve C vitamini açısından zengin olan kivi, kavun gibi çiğ ve taze olarak veya şerbet, meyve salatası ve meyve suyunda yenir. Özellikle tuzlu balık yemeklerine eşlik eder. Acısız tadı, olgunlaşmanın ilerlemesine göre değişir, önce kivi sonra kavun ve son olarak muzu hatırlar.

• Aile: Cucurbitaceae
• Tür: yıllık
• Menşei: Afrika
• Renk: turuncuya dönen yeşil meyveler
• Ekim: evet
• Kesme: hayır
• Dikim: bahar
• Hasat: Ağustos'tan Ekim'e
• Yükseklik: 1,5 - 2 m'ye kadar

Kivi için ideal toprak ve maruziyet

Kivi, tam güneşte, sıcakta, zengin, humus bakımından zengin, serin ve iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirilir.

Boynuz kavunun ekim ve ekim tarihi

Mart ve Mayıs ayları arasında boynuzlu salatalığı 20 ° C'de saksılara ekeceksiniz.

Dikim yalnızca don riski sona erdiğinde, Mayıs ortalarında, her ayak arasında yaklaşık 60 cm ve her sıra arasında 1,2 m olacak şekilde yapılacaktır.

Metulon bakım ve kültür kurulu

Sapları, biraz dallanmaları ve daha az koşmaları için sıkıştırabilirsiniz. Çok az yeriniz varsa, bu boynuzlu kavunun saplarına tırmanmak için bir tel örgü ekran kullanın.

Malçla toprağı daha serin tutacak.

Kenya salatalığının hasat edilmesi, korunması ve kullanılması

Meyveler güzel bir turuncuyu altın rengine çevirdiğinde kivanlar hasat edilir. Havalandırılmış ve serin bir yerde birkaç hafta çok iyi saklanırlar, ancak buzdolabında değiller.

Kivi hastalıkları, zararlıları ve parazitleri

Toz halinde küf, bu boynuzlu salatalığın düşmanıdır. Görünüşünü sınırlamak için yapraklara püskürtmeden sadece ayağa su koyun.

Metulonun yeri ve uygun ilişkisi

Mutfak bahçesinde veya bir çit veya onu eğitmek için herhangi bir destek üzerinde yetiştirilen bir bitkidir. Kap kültürü için pek uygun değil.

Bahçede dikim için önerilen Cucumis metuliferus çeşitleri

Cucumis cinsi kavun ( Cucumis melo ), salatalık ve turşu ( Cucumis sativus ) veya diğer çeşitleri bilmeyen metulon ( Cucumis metuliferus ) gibi iyi bilinen türleri içerir .