Azerol (Crataegus azarolus), İspanyol dikeni
Azarolier veya İspanyol dikeni olarak da adlandırılan Azerol ( Crataegus azarolus ), yavaş büyümesine rağmen yüksekliği 10 metreye ulaşabilen yuvarlak bir portu olan küçük dikenli küçük bir ağaca benziyor. Aslen Güney Avrupa'dan, aynı cinse ait alıç (Crataegus laevigata) meyveleri olan küresel meyveleri, cenellerden biraz daha büyük olan azerolleri için Güney Fransa'da uzun süre yetiştirildi. Azerol ağacı rustik olmadığı için değil, Akdeniz iklimi dışında meyve vermeyecektir.
Azerol'ün genç sürgünleri hafif tüylüdür ve koyu yeşil, parlak, yaprak döken yapraklar 5 ila 7 cm uzunluğundadır, 3 lobda kesilir, kendileri de normalde üstten kesilir.
Nisan ayında, 1 cm çapında, corymbs halinde gruplanan beyaz çiçekler, hoş olmayan bir koku yayar. Bunları, azérol adı verilen meyveler veya daha özel olarak güney argosunda "crabapples", küçük sarı ila kırmızı elma büyüklüğünde (çapı 2 ila 4 cm), hem sulu hem de tatlı olmak üzere 3 taş içeren meyveler takip eder. keskin bir tada sahip, biraz elmayı anımsatan, çok iyi çiğ veya komposto, reçel ve jölelerde pişirilmiş. Azeroller çok besleyicidir (100kcal / 100g), şekerler, pektin, A ve C vitaminlerinin yanı sıra antioksidanlar (flavonoidler) içerirler.
- Aile: Rosaceae
- Tür: yabani meyve ağacı
- Menşei: Güney Avrupa
- Renk: beyaz çiçekler
- Ekim: evet
- Kesme: evet
- Dikim: sonbahar
- Çiçeklenme: Nisan
- Hasat: Eylül
- Yükseklik: 10 m'ye kadar
Azerol için ideal toprak ve maruziyet
Azerol, sıcak bir bölgede, herhangi bir iyi bahçe toprağında, kireçtaşı ve kuru toprakta bile tam güneşte yetiştirilir.
Azerol ekim, kesim ve ekim tarihi
Bir yıldan fazla bir süre sonra filizlenmeden önce bir süre uykuya ihtiyaç duyacak Azerol'ü sonbaharda ekeceksiniz. Beyaz omurga üzerindeki aşılama daha hızlı olacaktır.
Dikim genellikle sonbaharda yapılır.
Azerol bitkisinin bakımı ve yetiştirilmesi hakkında tavsiyeler
Azerol, her yıl ölü odunların temizlenmesi dışında özel bir bakım gerektirmez.
Azerol hasadı, korunması ve kullanımı
Eylül ayında, komposto, reçel veya jöle yapmak için tamamen olgunlaşmış Azeroller hasat edilir, ancak çiğ olarak da yenebilirler.
Azeroller ishal önleyici, infüzyondaki çiçekler hipotansif ve sakinleştirici özelliklere sahiptir.
Azerol'un hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Ateş yanıklığı Azerol'un düşmanıdır.
Azerbaycan'ın konumu ve uygun birlikteliği
Savunma amaçlı bir çitin içine koyabileceğiniz bir çalı.
Bahçeye dikim için önerilen Azerol çeşitleri
Yabani türler ( Crataegus azarolus ) en ilginç olanıdır, ancak çeşitler de vardır. Bununla birlikte, ideal olarak, bir azerol seçmeden önce, meyvelerinin tadına bakabilmelisiniz çünkü dokuları ve lezzetleri bir çeşitten diğerine çok farklılık gösteriyor.
