Absinthe (Artemisia absinthium), büyük pelin

Büyük pelin, solucan otu, kutsal bitki veya pelin olarak da bilinen pelin ( Artemisia absinthium ), Avrupa, kuzey ve orta Asya ve kuzey Afrika'ya özgü odunsu bir suşu olan gür, çok yıllık bir bitkidir. Fransa'da, pireneler yoluyla güneydoğudan Atlantik kıyılarına kadar ekilmemiş yerlerin taşlı alanlarında yetişir.

Dik gövdeler, bitkinin tüm kısımları gibi çok aromatik, çok girintili, ipeksi, gri-yeşil ila gümüş-gri yaprakları olan yoğun tutamlar oluşturur.

Kümeler halinde birleşmiş küçük kafalı yeşilimsi sarı çiçekler Haziran'dan Eylül'e kadar çiçek açar.

Son derece acı bir tada sahiptir ve birçok acı bitki gibi yapraklar ve çiçekli tepeler febrifüj olarak kullanılmıştır. Ayrıca canlandırıcı ve uyarıcı olan pelin, sindirimi destekler ve menstrüasyonu daha az ağrılı hale getirir. Son olarak, esas olarak yuvarlak kurtlara ve kıl kurtlarına karşı bir nem giderici olarak kullanıldı, ancak acılığını azaltmak için infüzyonda ama aynı zamanda şarap, bira ve toz şeklinde de kullanıldı.

Bitki, absinthin de dahil olmak üzere flavonoidler ve seskiterpen laktonlar içerir, ancak her şeyden önce, konvülsiyonlara neden olan thujone açısından çok zengin bir aromatik öz içerir. Alkolle karıştırılan bu alkol bağımlısı içicilerde gözlenen feci etkilere yol açarak, yetkililerin 1915'ten 2001'e kadar Toulouse-Lautrec, Van Gogh, Verlaine için sevilen ünlü bir içecek olan "yeşil peri" yi yasaklamasına yol açar. Özellikle Rimbaud veya Baudelaire.

Bugün, "mavi" nin yan etkilerinde thujone'un tek rolü sorgulanmakla birlikte, absinthe bazlı ruh yine yetkilendirilmiştir, ancak çok sınırlı bir thujone seviyesi ile.

• Aile: Asteraceae
• Tür: çok yıllık
• Menşei: Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika
• Renk: sarı çiçekler
• Ekim: evet
• Kesme: hayır
• Dikim: sonbahar
• Çiçeklenme: Haziran - Eylül
• Yükseklik: 0,5 ila 1 m

Absinthe için ideal toprak ve maruz kalma

Absinthe, zengin, hafif toprakta, hatta kireçtaşı ve kuruda tam güneşte yetiştirilir.

Pelin ağacının ekim, bölünme ve dikim tarihi

Ekim, sonbaharda bir tesis için nisan civarında ilkbaharda yapılır.

Tussock bölümü sonbaharda yapılır.

Absinthe için bakım ve yetiştirme tavsiyeleri

Bitkiyi istilacı hale getirebilecek kendiliğinden gelişen fidelere dikkat edin: gerekirse genişlemesini kontrol edin.

Her yıl Mart ayının sonunda tüm bitkiyi yeterince kısa kesin, böylece ilkbaharda güzelce bırakır.

Böcek öldürücü pelin bulamacının hazırlanması

Yaprakları ve çiçekli üst kısımları Temmuz ve Eylül ayları arasında toplanır çünkü pelin çiçek açtığı zaman aktif içerik bakımından daha zengindir. Kuru havalarda gölgede kurutun.

Absinthe bulamacı yaprak bitlerine, pire böceklerine ve tırtıllara karşı iyileştirici (ve önleyici değil) böcek öldürücü özelliklere sahiptir: kokusu daha sonra rahatsız edilen böcekler için çok şiddetli olduğundan güçlü bir kovucu görevi görür. 8 ila 10 gün fermente edilmesi gereken 10 litre su için taze pelin 2kg yaprak, sap ve çiçeklerden hazırlanır. Daha sonra püskürtme% 20 seyreltme ile yapılır.

İnfüzyon aynı zamanda% 20'lik aynı seyreltmede de kullanılabilir: 1 litre su için 100 gr taze yaprak (veya 20 gr kurutulmuş). Kaynatma, 20 dakika kaynatılmadan önce 24 saat yumuşatılarak aynı şekilde hazırlanır.

Bu müstahzarların kalıntılarını kompostunuza dökmeyin, fermantasyonunu engelleme riskiniz vardır.

Pelin otu hastalıkları, zararlıları ve parazitler

Absinthe, hastalıklara veya parazitlere duyarlı değildir.

Absinthe'nin yeri ve uygun ilişkisi

Meyve ağaçlarının özünden rahatsız olan böcekler için kovucu etkisi nedeniyle meyve ağaçlarının altında yetiştirilebilen bir bitkidir. Bitkisel mahsullerinize çok yakın yerleştirmeyin çünkü kökleri, çevredeki bitkilerin gelişimi üzerinde engelleyici bir etkiye sahip olan absinthine salgılar.

Komşu mahsullerden elde edilen pestisitlerle sulanmayan bir alanda olduğu sürece vahşi doğada toplanabilir.

Bahçeye dikim için önerilen Artemisia çeşitleri

Cins Artemisia sagebrush yaklaşık 300 tür sahiptir ( Artemisia spp. Bu pelin (arasında toplam olarak) Artemisia absinthium ) ile teklifleri 'Lambrook Gümüş' daha az invaziv bir yarı kalıcı çeşitli ancak başka türler iyi bilinmektedir tarhun ( Artemisia dracunculus ).

Süsleme amaçlı birçok başka tür de bulunurken, tedavi edici özelliklere sahip adaçayı arasında, halk hekimliğinde limon tadı ve iyileştirici özellikleri olan taze yapraklarıyla tanınan limon pelin veya aurondan ( Artemisia abrotanum) bahsetmeye değer . , Çin pelin otu ( Artemisia annua ) veya çimlenmeyi önleyici özellikleri yabancı ot öldürücü kullanımı için ilgi çekici olabilecek Qinghao, ancak bu Artemisia annua türü , Malagasy hükümeti tarafından yeniye karşı bir çare olarak olası bir temel olarak da bahsediliyor. koronavirüs ...

(fotoğraf kredisi: Andreas Rockstein - CC BY-SA 2.0)