Mutfak tezgahı: nasıl doğru düşünülür?

Tezgah, sıçrama ve lavabodan ayrılamayan mutfağın önemli bir parçasıdır. Mümkün olduğunca işlevsel olabilmesi için pratik gereksinimleri karşılamalı ve özellikle boyutları ile ilgili belirli kurallara uymalıdır. Mutfak tezgahı da mutfak dekorunuzun en önemli parçasıdır. Doğru çalışma planını seçmek için tavsiyemiz.

Bir mutfak tezgahının malzemesi: doğru seçim nasıl yapılır?

Bir mutfak tezgahı hem dayanıklı hem de bakımı kolay olmalıdır. Malzemesinin seçimi bu nedenle çok önemlidir.

Laminat tezgah

Laminat, mutfak tezgahlarında en çok kullanılan malzemelerden biridir. Birkaç kat kraft ve sıkıştırılmış reçineden yapılmıştır ve bu ona gerçek avantajlar sağlar: çok dayanıklıdır; su geçirmezdir; doğal olarak küf ve bakteri gelişimini sınırlar; bakımı kolaydır ve para için iyi bir değerdir.

Laminat, tüm stillere uyum sağlayan çok çeşitli renkler ve desenler sunan son dekoratif tabakası sayesinde de estetiktir. Taş, ahşap veya metali mükemmel şekilde taklit edebilir.

Ahşap tezgah

Ahşap, en rustikden en modernine kadar evin tüm odalarına özgünlük ve sıcaklık getiren bir malzemedir. Ahşap bir mutfak tezgahı kuralın bir istisnası değildir. Ayrıca daha dayanıklıdır. Tek dezavantajı ise bakımıdır. Ahşap ayrıca neme ve sıcağa karşı hassastır. Mutfakta tezgah için kullanılan, düzenli olarak zımparalanmalı ve keten tohumu yağı ile korunmalıdır.

Seçtiğiniz türe göre (meşe, ceviz, çam, bambu ve hatta okaliptüs) mutfağınıza farklı bir tarz vereceksiniz.

Paslanmaz çelik tezgah

Paslanmaz çelik tezgah her şeyden önce hijyen ile eş anlamlıdır. Bu nedenle profesyonel mutfaklarda ve büyük şefler tarafından kullanılmaktadır. Paslanmaz çelik suya ve sıcağa çok dayanıklıdır ve kirlenebilecek contaları yoktur. Aynı zamanda çok pratiktir ve özellikle modern bir mutfağa çok yakışır.

Bununla birlikte bakımı, ana dezavantajıdır çünkü paslanmaz çelik, kireçtaşına ve çizilmelere karşı hassastır. Ancak tüm ev ürünlerini iyi kabul eder ancak kazıma süngeri ile ovulması söz konusu değildir. Paslanmaz çelik mutfak tezgahı üzerinde özellikle kesme tahtası kullanılması şiddetle tavsiye edilir.

Kiremitli tezgah

Seramik, toprak ve hatta pişmiş toprak, bir mutfak tezgahı oluşturmak için çok sık kullanılan malzemelerdir. Bu odaya rustik ve otantik bir görünüm katarlar ve mükemmel renk seçenekleri ve fayans yüzeylerin görünümü göz önüne alındığında, her mutfak için uygundurlar. Maliyetleri oldukça düşüktür ve montajı çok kolaydır. Karolar ayrıca darbelere ve ısıya karşı çok dayanıklıdır.

Temizlenmesi çok kolaysa, çabuk tıkanma eğilimi gösteren ve küf oluşumuna neden olan ek yerlerine özellikle dikkat etmek gerekir.

Cam tezgah

Cam mutfak tezgahı, çağdaş ve tasarım mutfaklarda popülerdir. Aynı zamanda çeşitli renk yüzeyleri sunar. Çok leke ve suya dayanıklı bir malzemedir. Cam, bakımı kolay olduğu için hijyeniktir ve odaya doğal bir dokunuş getirmeye yardımcı olur. Ancak dikkatli olun, çünkü cam 120 ° C'nin üzerindeki bir sıcaklığa dayanamaz ve şoklardan korkar.

Sentetik reçine tezgahı

Sentetik reçine, mineral tozu ve akrilik reçinenin bir karışımıdır. Bu bileşenler onu taş gibi çok sağlam bir malzeme yapar, darbeye dayanıklıdır ve aynı zamanda dokunuşa yumuşak olma avantajına sahiptir. Sentetik reçine mutfak tezgahı kolayca çizilmez ve 180 ° C'ye kadar yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Dekorasyon açısından bu malzeme kumtaşı, granit veya diğer doğal taşları mükemmel şekilde taklit edebilir.

Kuvars tezgah

Görünüşe göre kuvars doğal taşa benziyor. Bir kuvars / akrilik reçine karışımından oluşan bir kuvars mutfak tezgahı, darbelere ve ısıya karşı daha fazla direnç sunar. Maksimum 200 ° C sıcaklığa zarar vermeden dayanabilir. Her mutfak tarzına uygun hale getirmek için bu malzemeye dekoratif pigmentler eklenir.

Mumlu beton tezgah

Mumlu beton, özellikle endüstriyel esintili bir dekor vermek istediğinizde, evin tüm odalarına girmiştir. Mutfak tezgahı bir istisna değildir. Mumlu beton çok dayanıklı bir malzemedir ve nemli odalar için çok uygundur.

Lav tezgah

Lav, en güçlü malzemelerden biridir. Şoklardan korkmaz ve çok yüksek sıcaklıklara dayanabilir. Mutfak tezgahı için kullanılan lav, sadece sabunlu su ve süngerle bakımı da çok kolaydır.

Bir mutfak tezgahının ideal boyutları

Mutfak tezgahının kullanımının rahat ve ergonomik olması için şekli ve boyutları ile ilgili birkaç basit kurala uyulması gerekir. İdeal olan, kullanıcının morfolojisine mükemmel bir şekilde uygun, ısmarlama bir mutfak tezgahı kurabilmektir.

Bir tezgahın kalınlığı

Bir mutfak tezgahının kalınlığının seçimi hem estetik hem de pratik gereksinimleri karşılar. Seçilebilecek dört ana kalınlık vardır: 16mm, 28mm, 38mm ve 58mm. En uygun olanı, mutfakta zaten mevcut olan hazırlık ve yıkama alanının yüksekliğine karşılık gelendir. Çalışma planınızı bu şekilde uyarlayarak, kötü duruşlardan ve sırt ağrısından kaçınırsınız.

Bir tezgahın yüksekliği

Bir mutfak tezgahının ideal standart yüksekliğinin 90 cm ile 94 cm arasında olduğu tahmin edilmektedir. Maksimum kullanıcı konforu için, tezgahın kullanıcının bel hizasında olması gerektiği söylenebilir.

Bir tezgahın derinliği

Bir mutfak tezgahının genişliği en az 60 cm ile 65 cm arasında olmalıdır. Bununla birlikte, 80 cm'lik bir derinlik, özellikle tezgah bir duvara dayandığında giderek daha yaygındır. Bu yüzey, özellikle çeşitli mutfak aletlerinin elektrik kablolarının içinden geçip gizlenmesini veya örneğin burada saklama kutuları olmasını mümkün kılar.

Bir tezgahın uzunluğu

Standart bir tezgahın uzunluğu, herhangi bir mutfak yüzeyine uyması için genellikle 1.80m ile 3.15m arasında değişir.

Tezgahın şekli

Standart kategoride bile çok çeşitli mutfak tezgahı şekilleri mevcuttur. Ölçüye göre yapılan tezgah, odanıza mükemmel bir şekilde uyum sağlar: kenarları düz veya yuvarlak olabilir; implantasyonu "I" (bir duvara hizalama), "U" (3 duvara hizalama), "L" (dik açı oluşturan iki duvara karşı), balıksırtı veya hatta orta adada olabilir.

Tezgah ve mutfağın diğer unsurları

Özellikle mutfak tezgahı, lavabodan ayrılamaz. Tezgahınızın boyutlarını küçültme riskiyle ve daha az ergonomik ve kullanımının daha az keyifli hale gelmesiyle ikincisi için çok fazla yer bırakmamaya dikkat edin.

Tezgahınızın aydınlatmasını da ihmal etmeyin. Gölgeleri ortadan kaldıran ve pişirmeyi daha kolay ve rahat hale getiren hedefli ışıklandırma (cetvel, spot vb.) Kullanın.