Frenk maydanozu fidanları: ne zaman ve nasıl?

Karakteristik bir anason aromasına sahip aromatik bir bitki olan frenk maydanozu taze olarak yenebilir, doğrudan salata, taze peynir, çorba vb. Üzerinde doğranabilir. Doğada doğal olarak büyür, ancak bu şekilde hasat etmekten kaçınmak daha iyidir, buruştuğunda bir koku yaymasa bile baldıran otu ( Conium maculatum ) ile karıştırabilirsiniz . Karışıklığı önlemek için bahçede kendi frenk maydanozu fidanı yap.

Frenk maydanozu fidanları: ne zaman ve nasıl?

Frenk maydanozu ne zaman ekilir?

Bahçe frenk maydanozu veya frenk maydanozu ( Anthriscus cerefolium ), ılıman iklime sahip bölgelerde Mart ayından itibaren ve biraz daha sonra Nisan ayında başka yerlerde doğrudan ekilir. Ekim ayına kadar, bazen Ekim ayına kadar örtü altında yaparsanız yapılabilir. Sıcaklığın çok güçlü olduğu ve kuraklık riskinin çok açık olduğu Temmuz ve Ağustos aylarını atlayın.

Uzun sıralar yapmayın: Ekimleri sezon boyunca hasat edebilmek için her 3 haftada bir kademelendirmek daha iyidir çünkü frenk maydanozu hızlı bir şekilde çiçek üreterek aromasının bir kısmını kaybetmesine neden olur.

Çimlenme, sıcaklık sadece 10 ° C civarında ise 8 ila 10 gün arasında hızlı bir şekilde gerçekleşir. Ve ekimden ilk toplanmaya kadar 4 ila 7 hafta sürdüğü için hasadın gelmesi uzun sürmez. Ancak frenk maydanozu ekimden hemen sonra inceltilmesi gerektiğinden, genç fideleri yemeklerinizi baharatlamak için zaten kullanabilirsiniz.

Frenk maydanozu yetiştirmek oldukça kolaydır çünkü kısmi gölgeye ve serin toprağa tolerans gösterir, ki bu o kadar da karmaşık değildir.

Ayrıca frenk maydanozu, sıkışmış topraklardan ziyade nötr, hafif, soğuk, humus taşıyan, iyi drene edilmiş toprakları sever.

Frenk maydanozu nasıl ekilir?

Kavurucu güneşte değil, sebze bahçenizin gölgeli ve yarı gölgeli bir alanına frenk maydanozu ekeceksiniz. Ancak ilk bahar ekimleri ve yaz sonunda son ekimler güneşe daha çok maruz kalan yerlerde olabilmektedir çünkü bu dönemlerde güneş hala hafiftir. Bunları örneğin kalkık bir sandıkla gölgeleyebilirsiniz.

Fideler anında yapılabilir, ancak bu durumda inceltmek, yabani otları temizlemek ve çapalamak zordur, bu nedenle 20 ila 25 cm aralıklı karıklarla sıra fidanları yapmak ve her 1 cm'de bir tohum bırakmak daha iyidir. 0.5 cm derinlik, tohumları örten toprağı hafifçe doldurur ve ince yağmurda sulama. Çıkış yapılmadığı sürece toprak hafif nemli kalmalıdır.

Genç fidelerin ayıklanması uzun sürmemeli veya bunalıma girme riskiniz olmamalıdır: genç fidelerin 4 yaprağı olur olmaz yabani otları kaldırarak 10 cm inceltin.

Serin tutmak için ince çim kırpıntıları ile malçlayabilirsiniz. Sulamanın iyice nüfuz edebilmesi için düzenli olarak çapa ve ot.

çekilmiş frenk maydanozu

Hasat ederken, saplarına zarar vermeden yaprakları kesin ve çok fazla frenk maydanozunuz varsa iyi donduğunu bilin.

Frenk maydanozu kültürünün rotasyonu 2-3 yılda bir yapılabilir ancak bu bakımdan zorlu bir bitki değildir. Ayın etkilerine duyarlıysanız, tercihen azalan ve yükselen bir ayda, bir "yaprak" gününde ekin.

Sebze bahçenizi düzgün bir şekilde düzenlemek için, bitkilerin yoldaşlığı düzeyinde, frenk maydanozunun baharatlı yaptığı turpların yanına koyulmaması gerektiğini bilin. Öte yandan, ona kayda değer bir gölge verecek domates sapları arasında haşereleri uzak tutar ve salatalarda küflenmeyi önler.

İlgi̇li̇ Makaleler