Adil ticaret veya organik kesme çiçek satın almak mümkün mü?

kenya çiçekleri

Her geçen yıl organik tarım tüzüğüne uygun ekili alanlar artarken, adil ticaret ürünlerinin rafları genişledikçe, giderek daha fazla organik yemek yerken, görünen o ki çiçek yetiştiriciliği çiçekçilere yönelik kesim, bu erdemli gelişimin dışında kalmaktadır.

Az gelişmiş ülkelerden çiçek üretimi

İdeal hava ve iklim koşullarına sahip olmak için çiçek yetiştiricileri, Ekvador, Kenya, Etiyopya gibi az gelişmiş ülkelere veya Güney Amerika'daki ülkelere yerleşirler. Ne yazık ki, bu genellikle bazen insanlık dışı koşullarda istihdam edilen kadın ve erkeklerin sömürülmesiyle el ele gidiyor: kullanılan kimyasallara karşı korumasızlık, sağlıksız barınma, aşırı çalışma saatleri, zorlu yolculuklar ...

Büyük sondaj delikleri, kimyasal gübre ve zirai ilaç darbeleriyle çiçekler, özellikle de güllerimiz parlak bir şekilde büyür, arka tarafta ve toprak ve su olduğu için yerel işçilerin ve çevrenin sağlığına zarar verir. zehirli. Örneğin Kenya'da, Naivasha Gölü kıyısındaki Gül Vadisi'nin kalbinde yer alan bahçecilik çiftlikleri, Le Monde'un “Kenya'da, Sevgililer Günü'nün dikenli çiçeklerinin” raporuna göre, onu onarılamayacak şekilde kurutuyor.

Kesme çiçeklerde çok fazla böcek ilacı

organik ve adil ticaret çiçekleri

60 Milyon Tüketici tarafından Şubat 2017 sayısında yayınlanan ankete dahil olan, çiçeklerde bulunan pestisitlerdir: analiz edilen çiçekler, dokuz yasaklı pestisit dahil olmak üzere 3 ila 25 arasında şüpheli madde içermektedir. Fransa'da… çünkü bu uzak ülkelerdeki düzenlemeler Avrupa'daki kadar katı değil!

Organik ve adil ticaret çiçekleri nerede bulunur?

Çiçekçinizdeki kesme çiçeklerin kökeninin gerçekten ortaya konulmadığını kesinlikle fark etmişsinizdir ve organik tarımın şartnamesi nedeniyle orada organik çiçekleri neredeyse hiç bulamayacaksınız. bahçeciliği özel olarak entegre etmedi. Ancak, Reporterre'da, Île-de-France derneğinden bahseden Fleurs de cocagne'den bahseden bir makalede anlatıldığı gibi, bazıları bunu yine de yapmaya başladı . ekleme; Fransa'daki diğer üreticiler de oradaki çalışmalarından bahsediyor.

Evet, üreticiler Fransa'nın her yerine akın ediyor ama bu kültürün gerektirdiği iş ve dünyanın dört bir yanındaki çiçeklerden gelen amansız rekabetle idare etmek zor. Bu, özellikle Alpes de Haute-Provence'deki Sainte Croix Gölü kıyısındaki Valensole platosunun iklimine uyarlanmış rustik organik çiçekler üreten Olivier Coince'nin durumu.

Dünyanın başka yerlerinde, Hollanda dünyanın en büyük çiçek üreticisiyse, henüz adil ticarete veya organik çiçeklere dönüşmemişlerdir. Öte yandan Almanya, Avusturya, Birleşik Krallık bu plan üzerinde oldukça iyi ilerliyor ve hatta ABD bile Yavaş Çiçekler hareketiyle ilgileniyor.

2016 sonbaharından bu yana organik çiçeklere yer açmayı kabul eden Rungis toptancısının devam etmesi için tüketiciler ve Sevgililer Günü sevenler kuşkusuz çiçekçilerinden organik çiçekler istemelidir ... bilinci değiştirmek ve bir şeylerin olmasını sağlamak için!

İlgi̇li̇ Makaleler