Kivi (Actinidia chinensis), Çin bektaşi üzümü

Kivi ( Actinidia chinensis ), genellikle yüksekliği 10 m'yi geçen ve duvara yaslanarak büyüyen sarmaşık bir ağaçtır. Bu güçlü ve dayanıklı bitki -12 ° C'ye kadar negatif sıcaklıklara dayanabilir. Güzel bir parlak yeşilin yaprak döken yaprakları kalp şeklindedir ve aşağıya doğru bir ışıkla kaplıdır.

Kivi (Actinidia chinensis)

Kivi diocious bir bitki olduğundan, döllenmenin gerçekleşebilmesi için her 1 ila 4 dişi bitkiye bir erkek ayak ekilmelidir. Çiçeklenmenin başladığı yaz başında, küçük krem-beyaz çiçek çiftleri ortaya çıkar ve bunlar daha sonra taşıyıcılarıyla aynı adı taşıyan meyveler verir: kivi. Dikkatli olun, meyve verme hemen gerçekleşmez: kivi hasadı için genellikle 5 yıl beklemeniz gerekir.

Düşük kalorili (47kcal / 100g), yumurta şekilleri ve kahverengi ve tüylü derileri nedeniyle bazen lakaplı oldukları için bu "sebze fareleri" çiğ yenir ve lif, mineral tuzları (potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, fosfor) ve C ve E vitaminleri

  • Aile: Actinidiaceae
  • Tür: çok yıllık meyve ağacı
  • Menşei: Doğu Asya, Çin
  • Renk: beyaz-bej çiçekler
  • Ekim: evet
  • Kesme: evet
  • Dikim: sonbahar veya ilkbahar
  • Çiçeklenme: Mayıs-Haziran
  • Hasat: Eylül-Ekim
  • Yükseklik: 10 m yüksekliğe kadar

Bahçeye kivi dikmek için ideal toprak ve maruz kalma

Kivi kireçsiz toprakları, zengin, derin, humuslu, iyi drene edilmiş ve tüm yıl boyunca taze kalan toprakları sever. Rüzgardan korunaklı, sıcak ve güneşli bir poz gerektirir.

Kivi ekim, kesim ve ekim tarihi

Meyvelerin tadı genellikle harika olmadığı için ekim mümkündür ancak tavsiye edilmez, ayrıca bitkinin cinsiyetinin bilinmesine izin vermez. Ancak serayı sonbaharda veya ilkbaharda deneyebilirsiniz.

Bu nedenle yazın ortasında "haşlanmış" bir kesim yapmak daha iyidir.

Dikim sonbaharda gerçekleşir, ancak ilkbahar aynı zamanda daha sert kışların olduğu alanlar için de uygundur. Her ayak arasında 6m mesafe bırakın.

Aktinidi bakım ve kültür kurulu

Bitki büyüdükçe, sapların eğitilmesi gerekecektir. Çok kuru havalarda sulama gerekebilir, genç bitkiler kıştan önce soğuktan korunmak için malçlanmalıdır.

Meyve vermeyi teşvik etmek için Şubat ayında budayın: Ana gövdenin dallarını 3 veya 4 gözünü kesin ve fazla sapları çıkarın. Yaz aylarında 4 yapraklı sarmenteuse saplarını sıkıştırın.

Kivi hasat etmek, saklamak ve kullanmak

Bir kivi bitkisi yılda 50 kg meyve verebilir! Hala yeşildeyken onları toplayabilir ve olgunlaşmaları bittikten sonra bir ay mahzende tutabilirsiniz.

Çiğ, tatlı olarak tadı: taze meyve, meyve salataları, komposto, reçeller, turtalar vb.

kivi hasadı

Kivi hastalıkları, zararlıları ve parazitleri

Kivi, saldırılara ve hastalıklara karşı çok duyarlı değildir: kırmızı örümceklere ve bakteriyel nekroza dikkat edin.

Kivinin yeri ve uygun ilişkisi

Kivi, sağlam bir çerçeveye (pergola, çardak, duvar ...) karşı eğitilmiş, zeminde memnun ve meyve verecektir çünkü canlılığı önemlidir.

En az 40 cm derinliğindeki bir kapta bir tencerede yeterince iyi performans gösterir, ancak gerçekten meyve beklemeyin.

Bahçeye dikim için önerilen kivi çeşitleri

Actinidia chinensis 'Minkimale' , Actinidia chinensis 'Sorelli' , Actinidia chinensis 'Tomuri' gibi erkek tozlaşan çeşitler de dahil olmak üzere farklı türler vardır ...

Dişi çeşitleri için, iyi korunmuş büyük lezzetli meyveleri için çok beğenilen Actinidia chinensis 'Hayward' , çok lezzetli küçük meyveler içeren ve genellikle meyve bahçelerinde bulunan Actinidia chinensis 'Bruno' , Actinidia chinensis 'Minkigold' ve Actinidia'dan bahsedebiliriz chinensis 'Sorelli' sarı eti veya Actinidia chinensis 'Solissimo' , Actinidia chinensis 'Jenny veya Actinidia chinensis 'Yalnız' tek bir ayak sağlayan, kendinden verimli olma avantajına sahiptir dikilecek.

Actinidia kolomikta , esas olarak dekoratif yönü için yetiştirilen bir türdür: mor ile renklendirilmiş yapraklar, alt yarısında beyaz ve pembe ile alacalı; üçe gruplanan çiçekler çok güzel kokuludur ve 2 ila 3 cm uzunluğunda küçük yenilebilir meyveler taşır.

İlgi̇li̇ Makaleler