INRA çalışmasına göre ekonomik olarak uygulanabilir permakültür
Permakültür en çok Eure bölgesindeki Ferme du Bec Hellouin ile ilişkilendirilir ve bu çok özel yetiştirme yönteminde bugün hala çok öncüdür. Bugün, "Permakültür organik pazar bahçeciliği ve ekonomik performans" adlı bilimsel bir çalışma, ekonomik uygulanabilirlik de sunduğunu göstermektedir.
Ekonomik bir model olarak permakültür
Permakültür, ekinleri, tıpkı doğanın "doğal olarak" yapacağı gibi, bir ekosistemin tüm bileşenleri arasında yararlı ilişkiler ağı oluşturacak şekilde organize etmenin bir yolu olarak tanımlanır.
Toprağı işlemeye başlamak isteyen ancak ne çok hektarı ne de yatırım yapacak çok parası olmayan insanlar bu tür biyo-yoğun pazar bahçeciliğine yönelebilirler.
Çok küçük bir araziye sahip olmak, orada elle yetiştirmek için, çok sayıda sebze ve meyveyi kısa devrelerle halka satmak yeterlidir. Her zaman yoğun ve hassas bakım sağlamak, iyi bir üretkenliğin garantisidir. Bu arazi parselinin çevresi etkili olmalıdır, yani ekin yardımcılarını barındıran ve topraktaki karbonu koruyan ağaçları ve çitleri, aynı zamanda otlakları, dere ve göletleri içermelidir. .
2011-2015 yılları arasında François Léger tarafından koordine edilen ve Bec Hellouin çiftliği ve Sylva Enstitüsü ile gerçekleştirilen UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech) tarafından yürütülen bir araştırma, bu modelin ekonomik olarak uygun olduğunu ve olmaması gerektiğini açıkça göstermektedir. toplumun kenarında toprağa dönmeye çalışan genç hastalıkların bir hevesi olarak görülüyor.
"Permakültür organik pazar bahçeciliği ve ekonomik performans" araştırması
Çalışmanın temelini oluşturan tipik 1000 m²'lik birim, böylelikle haftalık 43 saatlik bir çalışma süresi için 5,4 ile 9,5 € / saat arasında değişen bir gelir elde etmeyi mümkün kılar ve bu da bir gelir elde edilmesini sağlar. 900 ila 1570 € arasında değişen aylık net tarım: çeşitlendirilmiş organik pazar bahçeciliğinde gözlemlenen ortalamaya kıyasla kızarmaması gereken bir miktar ve çoğu zaman önemli yatırımlara çok borçlu olan bazı çiftçilerinkinden çok daha yüksektir.
Permakültür ve yoğun organik mikro bahçecilik ilkelerinin, kompost ve malçlamaya gurur veren herhangi bir kimyasal girdiyi ortadan kaldırdığını unutmayın. Mekanik cihazlar neredeyse yok, her şey manuel olarak yapılıyor. Üretimler çok çeşitlidir, böylece alanı optimize etmek için höyüklerdeki mahsuller veya Mandala ile tüm yıl boyunca alanı işgal edebilirler. Tarımsal ormancılık geliştirildi ve kısa devrelerde satış, planın sonucunun bir parçası.
Bu çalışmanın ekonomik düzeyindeki olumlu ve cesaret verici sonuçlarla, mikro çiftlik projeleri kırsalda ve aynı zamanda ortak bahçelerin ve yeşil çatıların özellikle popüler olduğu kasabalarda gelişmeye devam edecek.
"Permakültür organik pazar bahçeciliği ve ekonomik performans" araştırmasını indirin
