Su kestanesi (Trapa natans), yüzme balığı
Su kestanesi ( Trapa natans ), Asya, Afrika ve Orta Avrupa'ya özgü bir tutam oluşturan yıllık bir su bitkisidir ve özellikle bölgelerde, istilacı doğası nedeniyle bugün tüm dünyada vatandaşlığa alınmıştır. ılıman bir iklime sahip. Gerçekten de oldukça temkinli, dondan korkuyor ve minimum 3 ila 5 ° C'ye ihtiyacı var. Birçok yerel isimle anılır: su kestanesinin yanı sıra, yüzen uskumru, su kestanesi, suda yaşayan ceviz, su trüfü, su kestanesi, şeytan boynuzu veya daha özel olarak Kanada'da kızılcıktan da bahsediyoruz.
Kökleri uzun ve çoktur, su altında 5 metreye ulaşabilirler. Yüzen ve sürünen gövdeler, 2 ila 3 cm genişliğinde, az çok elmas şeklinde veya üçgen şeklinde, dişli ve yeşil renkte, bir yaprak sapı tarafından taşınan, yüzen yaprakların yüzer ve rozetleri olarak işlev gören yaprak döken daldırılmış yapraklar içerir. 5 ila 8 cm uzunluğunda, yüzdürme için şişkinlik.
Yaz aylarında yaprak akslarında küçük tek beyaz çiçekler yerini siyah, kösele, dörtgen, 3 ila 5 cm genişliğinde, dikenli, kestaneyi andıran meyvelere bırakır. Su akımıyla dağılırlar ve 4 boynuzları onları herhangi bir yere asarak yayılmasına katkıda bulunur. Ayrıca, bir sonraki baharda görünmek için filizlendikleri suyun dibine düşebilirler.
Çin'de haşlanmış veya kavrulmuş su kestanesi binlerce yıldır tüketilmektedir, nişasta bakımından zengindir.
Hem arındırıcı özellikleriyle ilginç bir bitkidir, hem de su faunasını ve florasını oksijenden mahrum bırakarak neden olduğu boğulma için müthiş bir bitkidir.
- Aile: Trapaceae
- Tür: yıllık su bitkisi
- Menşei: Avrasya, Afrika
- Renk: beyaz çiçekler
- Ekim: evet
- Kesme: hayır
- Dikim: bahar
- Çiçeklenme: yaz
- Yükseklik: birkaç santimetre
Su kestaneleri için ideal toprak ve maruziyet
Su kestaneleri güneşte sakin, neredeyse durgun suda, çamurlu bir dipte, asidik eğilimli, besin açısından zengin, en az 10 ° C'de ve ideal olarak 18 ila 25 ° C'de yetiştirilir.
Su kestanesi bir sepete ekilirse, alt tabaka sıkıştırılmış toprak ve saksı toprağı karışımı olacaktır.
Su kestanesinin ekim, bölme ve dikim tarihi
Sonbaharda toplanan tohumlar ilkbahara kadar su veya nemli köpükte donmadan saklanmalıdır. İlkbahar geldiğinde, 15-18 ° C'de nemli bir alt tabakaya ekilebilirler.
Dikim için ideal zaman olan ilkbaharda rozet bölme işlemi de yapılabilir.
Su kestanesi bakımı ve yetiştiriciliği tavsiyeleri
Hızlı büyümesi ile su kestanesi, kolonizasyonunun izlenmesi dışında özel bir bakım gerektirmez, böylece tüm açık havuzunuzu işgal etmez.
Su kestanesi hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Su kestanesi hastalıklardan ve zararlıların saldırılarından korkmaz.
Su kestanesinin yeri ve uygun birlikteliği
Dış mekan bahçe havuzunda sepet içinde çok fazla çoğalmamasına özen gösterilerek yetiştirilen bir bitkidir.
Bahçe göleti için önerilen Trapa çeşitleri
Trapa cinsinin toplamda yaklaşık otuz türü vardır, ancak su kestanesi ( Trapa natans ) en iyi bilinendir. Bicornuat yarasa ( Trapa bicornis ) oldukça yakındır, ancak sadece 2 kalın, kavisli boynuzu vardır.
Çin'de yetiştirilen ve soğanları yenen bir başka bitkiye de su kestanesi ( Eleocharis dulcis ) denir , ancak Cyperaceae familyasına ait bir saz olduğu için bununla hiçbir ilgisi yoktur.
(fotoğraf kredisi 1: Ragnhild ve Neil Crawford - CC BY-SA 2.0 ve fotoğraf 2: Tommy Miles - CC BY-SA 2.0)
