Kesme, budama veya budama için gaga
Bir ağaç kancası, kısa saplı ve kavisli bıçağı olan, bazen neredeyse bir S gibi içbükey olan ve dilimleme için biraz saman toplanmasına izin veren bir tarım aletidir. Bir gaga ile bir orak arasındaki fark minimumdur, gaga daha geniş ve daha kısa bir bıçağa sahipken, orak daha yuvarlak, daha ince ve neredeyse dairesel bir şekle sahip olacaktır. Kancalar geçmişte hasat için kullanılıyordu, buna "goi" deniyordu.
Ağaç kancası aynı zamanda uzun zamandır üzüm yetiştiricisinin asmayı budamak için tercih ettiği araç olmuştur. Roma döneminden beri bilinen, kullanımı çok az değişmiş, ancak bölgeye bağlı olarak birçok biçimde azalmıştır. Uzatılmış ve kuvvetli kavisli bıçak genellikle oldukça geniştir ve içbükey kesimli (fatura kancası) bir balta ile donatılabilir. Kesim oldukça temizdir, bu da asmanın hızla iyileşmesini sağlar; bu, koltuğun 18. yüzyılda ortaya çıkan ve budama makamlarından başka bir şey olmayan büyük rakibine karşı koruyabileceği avantajdır: kötü şekilde bilenmiş, ikincisi ahşabı ezebilir.
Efsaneye göre Druidler, meşe ağaçlarından ökseotu toplamak için altın bir ağaç kancası kullandılar. Altın bir bıçağın zayıf niteliklerinin yanı sıra, ökseotu meşelerde nadiren büyür ...
Billhook, çiftçilerin yollarına ya da bir kalenin etrafına toprak kaymalarına karşı koydukları ökseotunu kesmek için Graubünden'de (İsviçre kantonu) ortaya çıktı. Ancak daha sonra ağaçları ve çalıları kesmek için daha sağlam parçalar oluşturulduğu unutulmamalıdır. Günümüzde İsviçre çengelinin ana işlevi, sivri ucu sayesinde ahşabı uzatmak veya çekmektir.
Kancanın basitçe serpette adı verilen ve kelimenin tam anlamıyla küçük fatura kancası anlamına gelen bir türevi vardır; sadece bıçağının boyutuyla ondan farklıdır. Küçük bir bıçak veya çakıya benzeyen ve kavisli bir bıçağı olan bir bahçe aletidir. Ağaç kancası, küçük dalları kesmek, çiçek veya meyve toplamak ve bazı bitki nakli işlemleri için kullanılır.
