Bahçeniz için sert bir barbekü yapın

Bahçe, özellikle yaz aylarında her türden aile birleşimi için ideal bir yerdir. Bu yüzden bahçenizde mangal yapmak çok önemlidir. Sert bir şekilde inşa edilmiş, kendi kendinize yapabileceğiniz gerçek bir dış mekan mutfağıdır (Burada düzinelerce örnek fotoğrafa bakın). Bunu yapmak için, aşağıda bahçe barbekünüzü güvenle inşa etmek için bazı ipuçları ve püf noktaları bulacaksınız.

Pratik ve idari ön koşullar

İdari açıdan endişelenmeyin: işe başlamadan önce herhangi bir ön izin gerekmez. Aslında, belediyenizin belediye binası, önceden bir çalışma beyanı veya inşaat ruhsatı sunmanızı istemeyecektir, bu çok küçük bir inşaattır! Ortak mülkiyet durumunda, mangal kurulumu ve kullanımında neler beklenebileceğini görmek için yönetmelikleri kontrol edin.

Uygulamada, hakim rüzgarlardan korunaklı, düz ve sabit bir yüzeyde ve ev ve bitkilerden ve aynı zamanda komşularınızdan da saygın bir mesafede bir yer seçtiğinizden emin olun: Ateşleriniz veya pişirme işleminizin çıkıntılarıyla lekelenmiş.

Sağlam bir barbekü yapmanın aşamaları

Izgara, mangalınızın pişirme alanının boyutunu belirleyecek ve bu boyutlardan, tasarımınızın çerçevesini ve ayak izini tanımlayabilirsiniz. Bir tuğla yapı için, ızgarayı destekleyen bir dikdörtgeni sınırlandırmak için tuğlaları doğrudan zemine, tabii ki kuru olarak yerleştirin. Daha sonra bu dikdörtgenin boyutlarını not etmeli ve kurulumunuzun yüksekliğini belirlemelisiniz.

Bu adımlardan sonra tuğlaları kapatabilir, ardından ızgara desteğine uygun masayı inşa edebilirsiniz. Bunu yapmak için, tuğlaları U şeklinde istifleyin ve birbirini izleyen her sırada tuğlalar arasındaki dikey derzlerin iyi dengelenmesi için onları dengelemeyi unutmayın; bu nedenle seçilen modelin şekline ve karmaşıklığına bağlı olarak 2 tuğlayı birkaç tuğlayı kesmeniz gerekecektir.

Tel örgü ile güçlendirilmiş 10 cm kalınlığında bir beton döşeme masası kullanabilirsiniz. Tablo bittiğinde, ızgarayı destekleyecek sistemi düşünmenin zamanı geldi. İkincisinin kendi ayakları yoksa, 2 sıra tuğla arasındaki aralığı basitçe bazılarını kaydırarak veya başka bir seçenekle metal ayakları harçta sabitlemek arasında seçim yapabilirsiniz. Kalan harç kalıntılarını temizlemek için nemli bir sünger geçirdikten sonra her şeyin kurumasını bekleyin.

İnşaat için seçenekler ve alternatifler

Kolay duman tahliyesi için bacaya bağlayarak bir tente veya barınağın altına sert bir barbekü yapabilirsiniz. Daha fazla güvenlik için,sadece kaliteli odun kömürü kullanın ve gres ızgarasını ve diğer kalıntıları düzenli olarak temizleyin. En ufak bir paslanma veya bozulma belirtisinde değiştirdiğinizden emin olun. Güvenliğiniz için daima ateşe dayanıklı fırın eldiveni olan uzun saplı barbekü aletleri kullanın. Her şeyden önce, yemek pişirirken bol giysiler giymeyin.

Barbekü yapmaya başlayacak kadar kendin yap hissetmeyenler için alternatif, örneğin bir Weber barbeküsüne yatırım yapmaktır. İlgi iki yönlüdür: Teknik inşaat bilgisi gerektirmemesinin yanı sıra bahçede de kolayca hareket edebilir, ki bu açıkça mangaldan kaynaklanabilir.