Kiwai (Actinidia arguta), mini kivi veya Sibirya kivi
Kivi, kivinin kuzeninden başkası değildir: Yenilebilir meyveleri, besin özellikleri (C vitamini ve polifenol bakımından zengin) nedeniyle giderek aranmaya başlanır. Sonuçta büyümesi oldukça kolaydır.
Çilek olan meyve, soğuğa çok dayanıklı (-25 ° C) tırmanan bitkide salkım halinde yetişerek kiviye göre ek bir avantaj sağlar. Diğer bir fark ise, yumuşak sarı-yeşil bir kabuğa sahip, yaklaşık 2,5 cm uzunluğundaki dikdörtgen meyvelerin küçük boyutudur. Bütün bunlar neden rustik kivi veya mini kivi olarak adlandırıldığını da açıklıyor.
Bitki uzunluğu 8 m'ye kadar olabilir. Koyu yeşil, oval yaprak döken, 10-12 cm uzunluğunda, ipeksi dişlere sahiptir. Haziran ayında çiçeklenme, 2 cm çapında kokulu çiçeklerle, üçe gruplandırılarak gerçekleşir. Bitki ikievcikli olduğundan, erkek ayakları ve dişi ayakları dikmek gerekir.
- Aile: Actinidiaceae
- Tür: çok yıllık
- Menşei: Japonya, Çin, Kore
- Renk: beyaz çiçekler
- Ekim: evet
- Kesme: evet
- Dikim: ilkbahar veya sonbahar
- Hasat: Eylül-Ekim
- Yükseklik: 8 m'ye kadar
Bahçeye kivi dikmek için ideal toprak ve maruz kalma
Kivi humusca zengin, hafif ve iyi drene edilmiş toprağa ekilmeli, ancak kireçli olmamalıdır. Kısmi gölge ona yakışacak.
Kivi ekim, kesim ve dikim tarihi
Kiviyi soğuk bir çerçeve altına ekeceğiniz ilkbahar veya sonbaharda. Yarı odunsu kesimler, kültür bitkileri nakli gibi Ağustos ayında da yapılabilir.
Dikim sonbaharda yapılır, ancak soğuk bölgelerde ilkbaharda yapmak daha iyidir.
Kivi bakım ve yetiştirme kurulu
Bitki ikievcikli olduğundan, 3-4 m aralıklarla dört veya beş kadın ayağı için en az bir erkek ayak dikmek gerekir.
Yaz aylarında düzenli sulama gerekli olabilir. Meyve veren dallara kışın çift gözlü, diğer dallarda 2/3 budama yapılır.
Hasat, depolama ve kivi kullanma
Bitkinin meyve vermesi 2 veya 3 yıl sürer. Kivi, eylül-ekim aylarında hasat edilir ve cildi çıkarmadan taze olarak yenir.
Toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam ettiği için olgunlaşmadan biraz önce hasat edilebilir. Ancak en fazla bir veya iki hafta saklanabilir.
Günümüzde C vitamini (kividen çok daha fazla), eser elementler (potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir ...) ve polifenoller bakımından zenginliği nedeniyle aranmaktadır.
Kivi hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Özellikle düşman tanımıyoruz.
Kiwai'nin yeri ve uygun birlikteliği
Dişi bitkileri dölleyecek erkek bitkilerin birlikteliği esastır. Bir liana olduğu için, tesis bir destek konusunda eğitilmelidir: tel örgü, pergola, çardak ...
Bahçeye dikim için önerilen kivi çeşitleri
Actinidia arguta 'Issai' daha az güçlü, kendi kendine verimli bir çeşittir, Actinidia arguta 'Weiki' iyi tozlaşma için uygun bir erkek çeşididir, Actinidia arguta 'Geneva' erken kırmızı meyveler verir, Actinidia arguta 'Ken's red' koyu kırmızı meyvelere sahiptir.
(Fotoğraf: Warden - CC BY-SA 3.0)
