Arpacık ekimi: ne zaman ve nasıl?

Arpacık soğanı ( Allium ascalonicum ) esas olarak karanfil veya karanfile bölünmüş soğanı için kullanılan, salataları, çiğ sebzeleri, istiridyeleri, bazı etleri, sosları vb. Baharatlamak için çok popüler bir çeşni bitkisidir. Yeşil yapraklarının, yemek pişirmede frenk soğanı veya frenk soğanı yerine geçebileceğinden bahsetmiyorum bile. Soğan ve sarımsağın ortasında birkaç arpacık olması sobanın arkasına geçmek isteyenler için oldukça faydalı ve oldukça ilginç olabilir.

Arpacık nasıl ekilir?

Arpacık soğanı, soğandan farklı olarak eşeyli çoğalmaya sahip değildir, yani tohum üretmesine ve dolayısıyla teoride ekilebilmesine rağmen, bu süreç tohum üretimi düşük ve zor olduğu için yetiştiriciliğinde kullanılmaktadır. Bunun yerine, bahçe merkezlerinde veya bir bahçıvanın dikilmeye hazır arpacık soğanı karanfillerini bulacaksınız.

Son 3 yılda hiç Liliaceae bitkisinin bulunmadığı korunaklı ve güneşli bir yer seçin. Pancar, havuç, marul, çilek, patates veya domatesin yakınlığı sorun olmayacak, ancak ekimi baklagiller (bezelye, fasulye, fasulye vb.) Dizilerinden uzak tutun.

Arpacık soğanı ekmeden önce, toprak iyice gevşetilmelidir. Dikimden hemen önce iyi çürümüş kompostu bile yere yaymaktan kaçının.

İdeal olarak, karanfil ekimi, yeni aydan sadece birkaç gün önce, azalan bir ayda yapılmalıdır.

Karanfilleri ekin, başlarını yukarı kaldırın, parmağınızla 2 cm toprakla kaplanacak şekilde yere itin, her 12-15 cm'de bir 30 cm aralıklı oluklar halinde düzenleyin.

Arpacık soğanı ne zaman ekilir?

Arpacık soğanı, Ekim-Kasım aylarında ekilebilecekleri Güney hariç, genel olarak Şubat-Mart aylarında ekeceksiniz.

Bu takvimin istisnaları, karanfilleri Noel'in ötesine geçemeyen gri arpacıkla ilgilidir ve bu nedenle, en fazla Ekim-Kasım ayından Ocak ayına kadar ekilirken, Tunus arpacık Nisan ayında, dünya biraz ısındıktan sonra.

Arpacık soğanı hasadı genellikle yaprakların sararmaya başladığı Temmuz-Ağustos aylarında yapılır. Aralık ayından itibaren bozulan gri arpacıkların yanı sıra bir sonraki bahara kadar iyi kalırlar.

Plantasyonunuz için farklı arpacıklar?

Morumsu -beyaz etli gri arpacık soğanı 'Griselle' sonbaharda ekilir ve en kısa süre korunur .

Şubat-Mart aylarında ekilen diğer arpacık soğanları şekli, rengi ve tadı ile ayırt edilir: "Jermor" pembemsi beyaz etli, hoş kokulu uzun bir bakırımsı soğana sahiptir; "Longor" , çok uzun, çok iyi korunur ve çok güzel bir tada sahiptir; 'Rondeline' çok iyi, yuvarlak, bakırımsı ve pembe etli; 'de Tunisie' , soğana benzer tadı olan büyük boy, 'de Jersey' , pembe arpacık soğanı uzun, yarı uzun veya yuvarlak olabilir ...