Biber ve acı biber ekimi ve ekimi: ne zaman ve nasıl?

Biber ve kırmızı biber ( Capsicum annuum ), dikime hazır saksılarda doğrudan fide olarak satın alınabilir. Ancak birçok bahçıvan, biber çeşidini ve tohumların kökenini seçmenin yanı sıra ekonomik nedenlerle fidelerini kendileri yapmayı tercih etmektedir.

• Biber ve acı biber kültür sayfasını görün

Dolmalık biber ve acı biber ne zaman ekilir?

Biber ve biberler o kadar benzerdir ki, hem teknik hem de zamanlama açısından aynı ekim ve ekim kurallarına uyarlar.

Acı biber ve biberler, gelişmek ve size lezzetli bir tat vermek için güneş ışığına ihtiyaç duyan güney sebzeleridir. Sıcaklık 13 ° C'nin altına düşerse, büyümesi durur ve 24 ° C'ye ulaştığında gereken optimum budur.

Bu iki sebze nötr toprağı (pH 6,5 ila 7 arasında), derin, taze ve humus bakımından zengindir. Tohumlar normal boyuttadır (mutfağınızda en son biberi açtığınız zamanı hatırlayın!) Ve el ekim makinesi kullanmaya gerek yoktur.

Ekim, sıcak bir yerde Şubat ve Nisan ayları arasındadır. Biber ve biberlerin büyümesi oldukça yavaş olduğundan, Şubat ayında erken ekmeyi planlamak daha iyidir. Ekimden ilk hasada kadar yaklaşık 20 ila 24 hafta sürer.

Kendi biber ve biberlerinizden tohumları toplayabilirsiniz. Bunun için çok kuvvetli ayaklarda, toplamadan önce olgunlaşmasına izin vereceğiniz meyveleri seçmeye özen göstermiş olacaksınız. Tohumları çıkaracak, gölgede sıcak bir yerde yıkayacak ve kurutacaksınız. Onları ilkbahar ekimine kadar kese kağıdı içinde saklayacaksınız.

Dolmalık biber ve kırmızı biber nasıl ekilir?

Biber ve kırmızı biber fideleri, 20 ° C'deki bir odada, sera etkisini vurgulamak için ideal olarak ışığa maruz kalan bir pencerenin arkasında 0,5 ila 1 cm saksı toprağı ile tohumları kaplayan saksılarda veya terrinelerde yapılır.

Bitkiler 5 ila 6 yapraklı olduklarında, biraz daha büyük bir saksıya ekilebilirler, ancak bu bitkiler özellikle gelişimlerinin başlangıcında yüksek bir sıcaklığa ihtiyaç duyduklarından yine de sıcak kalmaları gerekecektir.

Güzel güneşli günlerin ilan edildiği Mayıs ayının başından itibaren genç bitkileri sertleşmeleri için saksıda dışarı çıkarabilirsin. Yine de geceleri onları getirmeniz gerekecek çünkü biber ve biberler için hala çok soğuk olabilirler.

Mayıs ayının sonunda, her bitki arasında 40 ila 50 cm boşluk bırakarak onları sebze bahçesinde kurabileceksiniz.

Bazı bölgelerde veya yıla bağlı olarak, geceleri tünel dikilmesi, 15 ° C'nin üzerinde olduğu zaman bütün gün açılması tavsiye edilir.

Tersine, güneyde, biber ve biber, korunaklı ve sıcak bir ortamda Nisan ayından itibaren toprağa ekilebilir.

Biber ve biberleri aynı noktaya yerleştirmeden önce mahsulleri 3 ila 4 yıl döndürün. Ve olasılıkları kendi tarafınıza koymak için, ay takviminize bakın: tercihen yükselen ayda, "meyve" gününde ekin ve azalan ayda, "meyve" gününde ekin.