Fasulye ekimi: ne zaman ve nasıl?

Fasulye, proteinler ve lifler bakımından en zengin baklagillerden biri iken tüketiciler açısından bir hoşnutsuzluğu biliyor ve hala bilmektedir. Elbette taze fasulyeleri kabuğunun kalın kabuğuyla bombardımanı yapmak pek hoş değil ama onları İtalya'daki gibi pecorino ve ekmekle çiğ tatmak sizi ödüllendirecek! Büyümek için, ilkbaharda en iyi ekilen çeşitleri ve sonbaharda ekilen çeşitleri ayırt etmeniz gerekecek.

bakla fidanları (Vicia faba)

Fasulye ne zaman ekilir?

Fasulye ( Vicia faba ), ilkbahar ekimi için Şubat'tan Nisan'a kadar ya da sonbaharda ekim için Ekim ve Kasım aylarında ekilir.

Çekirdekler, ister ilkbaharda ister sonbaharda olsun, doğrudan yere ekilir. Fasulye, Akdeniz havzasından gelmesine rağmen soğuk değildir ve -3 ° C'ye kadar soğuk iklimlerin donlarına karşı dayanıklıdır.

Acele etmeyin çünkü çimlenme süresi diğer mahsullere göre nispeten uzundur: Ortalama olarak 10 ila 15 gün arasında değişir ancak 30 güne kadar uzayabilir. Daha sonra hasat için ekim dönemine bağlı olarak sonbaharda ekilen fasulyeleri hasat etmek için 6 ay, ilkbaharda ekilenler için ise 3 ay beklemeniz gerekecektir.

Fasulye temsilcileri olarak, bakteri ile simbiyoz halinde havadan nitrojeni bitki tarafından kullanılabilir kılmak için sabitleme gücüne sahip oldukları için, fasulyelerin toprağı gübrelemenize gerek yoktur.

Fasulye yetiştirmek çok kolaydır, bir yandan tazeliğe adapte olurken, diğer yandan genellikle yağışlı büyüme dönemi nedeniyle (kuru ve sıcak havalar hariç) mutlaka sulama gerektirmez. çiçeklenme zamanında). Üstelik baklagiller, güneşi takdir etmelerine rağmen desteklemekte zorlandıkları çok sıcak bitkiler değildir.

Fasulyenin iyi büyümesinin koşulu, daha kireçli veya soğuk ve derin toprakları tercih etmek için fazla asidik olan toprakları ekarte etmek ve ayakları yerden kesme riski olan rüzgarlı bir maruziyetten kaçınmaktır.

Fasulye nasıl ekilir?

En sık 3 tohumluk ceplerdeki fidanlar yapılır, ancak sıra ekim tekniği, 15 cm aralıklı oluklara her 20 cm'de bir 3 ila 5 cm derinlikte tohum yerleştirmekten oluşan bir alternatiftir. Başlarken tırmığın arkasını sıkıştırmanız ve gerekirse sulama yaparak toprağı serin tutmanız gerekecektir.

genç fasulye fideleri

Mevsimsel yağışlı dönemlerde toprağı çıplak tutmak için yabani otları dışarıda tutmak ve istenirse malçlamak için çapa.

Ayakları yaklaşık 40 cm olduklarında çarpın, böylece bölmelerin ağırlığı altında yatmasınlar. Sıra aralarına 15 cm saygı gösterirseniz, bitkilerin karşılıklı desteğine de katkıda bulunacak ve kazık takılmasını engelleyeceksiniz.

Yaprak bitleri gerçek bir sorundur çünkü fasulyeleri çok severler: erken ilkbaharda çiçek açan bitkilerin fidelerinin etrafını planlayın, böylece yaprak bitleriyle beslenen yardımcı böcekleri (uğur böceği vb.) Çekerler.

Fasulye, geliştirici bitkiler olarak adlandırılır çünkü nitrojeni sabitlerler, sadece 2 yıl sonra aynı yere ekilebilirler. Üretiminizi optimize etmek için, tercihen ağda ayına ay takviminin bir "meyve" günü ekeceksiniz.

Sebze bahçenizin planını çizerken, fasulyeleri lahana, ıspanak ve havuçların yanına yerleştirerek bitkilerin iyi bir arkadaşlığından yararlanmaya çalışın: fasulyelerin sabitlediği nitrojenden yararlanacaklar. Ancak fasulyeleri Alliaceae'den uzak tutmak daha iyidir.

(fotoğraf kredisi 2: Mary Gillham Arşiv Projesi - CC BY 2.0)

İlgi̇li̇ Makaleler