Kaju ağacı (Anacardium occidentalis), kaju ağacı
Kaju ağacı ( Anacardium occidentalis ) tropikal kökenlidir ve bugün Hindistan, Madagaskar ve Malezya'da yetişir. Bu nedenle en az 15 ° C'ye ihtiyaç duyar. 10 m'yi geçebildiği için çok uzar ve gövdesi oldukça kıvrıktır.
Yaprak dökmeyen yaprakları sade, oval ve kösele olup, 25 cm uzunluğa kadar çıkabilir.
İlkbaharda, yaklaşık yirmi santimetrelik uzun salkımlarda küçük beyaz çiçekler görülür. Suyu silinmez bir şekilde lekelenen sarı, turuncu veya kırmızı biberleri andıran "kaju elması" meyveleri verirler.
Atıştırmalık olarak atıştırdığınız şey, kaju fıstığı, meyvelerin yağlı tohumlarıdır: etli kabuklarından ayrılırlar. Daha sonra yenmeden önce kavrulur ve tuzlanır. Dikkatli olun,% 50 bitkisel yağ içerirler ve 550 kcal / 100g sağlarlar. Çizgiyi korumak istiyorsanız aşırıya kaçmayın!
- Aile: Anacardiaceae
- Tür: egzotik meyve ağacı
- Menşei: Amazonia
- Renk: beyaz çiçekler
- Ekim: evet
- Kesme: evet
- Dikim: bahar
- Çiçeklenme: bahar
- Yükseklik: 12 m'ye kadar
Kaju ağacı için ideal toprak ve maruziyet
Kaju ağacı, güneşli ve sıcak bir yerde, hafif, kumlu bir toprakta yetiştirilir ve bu da fakir olabilir.
Kaju ağacının ekildiği, kesildiği ve dikildiği tarih
Tohumlarınız olması koşuluyla fideler 21 ° C'de yapılır! Kesimler de mümkündür.
Kaju ağacının bakım ve kültür kurulu
Çok fazla gerilmiş genç ayakları, dallanacak şekilde sıkıştırabilirsiniz. Sulama aşırı olmamalıdır. Ayrıca değişikliklerin eklenmesinden kaçının.
Kaju ağacının hasadı, muhafazası ve kullanımı
Meyveli bademler, kavrulduktan ve tuzlanarak aperatifler sırasında meze olarak sunulan kaju fıstığıdır.
Üretici ülkelerde, kaju elmasının kılçıklı eti ve C vitamini açısından zengin suyu taze veya fırınlamada kullanılır ve yenir.
Kaju ağacının hastalıkları, zararlıları ve parazitleri
Soğuk ve aşırı nem, kaju ağacının en büyük düşmanlarıdır.
Kaju ağacının yeri ve uygun ilişkisi
Bu tropikal bir meyve ağacı olduğundan, onu sıcaklığın 16 ila 20 ° C arasında olduğu çok parlak bir serada bir kapta veya büyük bir kapta yetiştirebilirsiniz.
Dikmek için önerilen kaju ağacı çeşitleri
Bunun dışında Batı Anarcardium vardır Anacardium rhinocarpus vahşi kaju somunu üretir ...
Gastroenteroloji, dermatoloji ve davranış bozuklukları patolojilerinin tedavisi için homeopatik Anacardium Orientale 7CH granüllerinin üretiminde temel olarak kullanılan Malacca fasulyesi üreten Anacardium Orientale ile karıştırılmamalıdır .
