Solunum rahatsızlıklarını hafifletmek için muz (Plantago)

Plantaginaceae familyasından muz ( Plantago ) 200'den fazla türe sahiptir, ancak en yaygın olanı yollarda ve çorak arazide bulunur. Bu bazen istilacı çok yıllık bitkiyi bahçede yetiştirmeyeceksiniz, ancak kırsalda, tercihen organik bir çiftçinin arazisinde, tıbbi amaçlarla kullanmak için toplayabilirsiniz. Efsaneye göre, bir çayırda bulunduğunda, sağlıklı toprağın bir işaretidir!

Mızrak şeklinde muz ve uzun muz

Mızrak şeklinde muz ( Plantago lanceolata ), büyük muz veya beş kaburga ( Plantago majör ) ile karıştırılmamalıdır, ancak çayırlardaki iki çok yaygın tür aynı şekilde kullanılır, tıpkı üçüncüsü olan muz gibi. orta ( Plantago media ) veya melez muz.

İlki 10 ila 30 cm yüksekliğindedir ve mızrak şeklinde yapraklar rozet şeklinde düzenlenmiştir. İkincisi 40 cm'ye ulaşabilir, rozetlerdeki yaprakları da daha oval ve uzun saplıdır. Yaprağın uzunluğunda 5 paralel damarla işaretlenmiştir, bu da beş nervürlü otun ortak adını açıklar.

Rozetlerin ortasında, yapraksız gövdeler, tepelerinde, uzun çıkıntılı stamenlere sahip minik beyazımsı çiçeklerden oluşan ince silindirik bir sivri uç ile yükselir. Kuşlar, üretilen tohumlardan zevk alır.

Bu iki muz türü tanenler, müsilaj, flavoidler, fenol asitler ve iridoidler içerir.

Ayrıca, ince sivri sapları biraz tüylü soluk yeşil, yaz aylarında küçük soluk sarı çiçekler taşıyan kısa sivri uçları ile tanınabilen Hint muz veya zehirli sarmaşık olarak da adlandırılan psyllium plantain ( Plantago psyllium ) da vardır. minik tohumlar.

Muzun tıbbi erdemleri

Solunum rahatsızlıklarında, özellikle kronik bronşit, kuru öksürük ve alerji durumunda, plantain özellikle ilginç anti-enflamatuar, anti-alerjik, antispazmodik ve antimikrobiyal etkiler gösterir.

Ayrıca tahriş olmuş boğazlar, iltihaplı bademcikler ve göz tahrişleri üzerinde etkisi vardır.

Yanıkları veya böcek ısırıklarını hafifletmek, yaraları iyileştirmek, dokuları sıkılaştırmak için ciltte harici kullanım için ilginç kılan, muzun yatıştırıcı, iyileştirici ve sıkılaştırıcı özellikleridir.

Muz, farklı şekillerde sunulur ve kullanılır:

• İnfüzyonda: Solunum sistemini rahatlatmak için yaklaşık 1.5 g kurutulmuş muz / 150 ml (maksimum 3 fincan / gün),
• Sıvı ekstraktlarda: Solunum sistemi için 1 tatlı kaşığı / gün,
• acıları, yanıkları, darbeleri yatıştırmak için ezilmiş taze yapraklardan oluşan bir lapa olarak,
• kaynatmada: 50 gr yaprak / 1 lt gece boyunca yumuşatılır, sonra 1 dakika kaynatılır, gözlerde kompresle veya boğaz ağrısına karşı gargara olarak veya akneye karşı losyon olarak kullanılır.

Psyllium plantain ( Plantago ovata ) aynı zamanda Ispaghul veya Hint plantain olarak da adlandırılır, bitkide hasat edilen müsilaj bakımından zengin çok küçük tohumlarından kabızlığı tedavi etmek için kullanılır. Tohumları ılık suda birkaç saat bekletin; 5 ila 10 gr / 25 cl (maksimum 3 doz / gün) alın ve her bardaktan sonra bol miktarda içilir.

Mutfakta muz

Uzun boylu muz ve mızrak şeklinde muzların genç sürgünleri ve çiçek tomurcukları, ilkbaharda toplanan salatalarda çiğ olarak yenir. Daha büyük ve sert olduklarında ıspanak gibi ya da acılığının ve mantarları, özellikle porçini mantarını andıran küçük tadının çok beğenileceği bir çorbada pişirebilirsiniz.

Yaprakları sarımsak, zeytinyağı ve biraz tuzla karıştırarak mızrak şeklinde veya uzun boylu muz pestoları pişirebilirsiniz!

Ortalama muz, daha sert ve daha acıdır, bu da onu daha az ilginç kılar.

Staghorn muz ( Plantago coronopus ), acı ve müstehcen bir dokunuşla keskin tadı için unutulmuş sebzeler gibi mutfaklarda geri dönüş yapıyor.

Bitkilerin şifa amaçlı kullanımı öncelikle bir doktor, eczacı veya şifalı bitkiler uzmanından tavsiye alınarak yapılmalıdır. Hamile kadınlar, kronik ve ciddi hastalıkları olan veya ilaç alan kişiler, kendi kendine ilaç almadan önce, ilaç etkileşimleri dahil yan etkilere neden olabilecek bir doktora danışmalıdır.