Karanfil: ağız hijyeni için

Myrtaceae familyasına ait karanfil ağacı ( Eugenia caryophyllata syn. Syzygium aromaticum ) veya Zanzibar redhead, karanfil üreten bir ağaçtır, bu aromatik baharat, yemek pişirmede kullanılan güçlü bir kokuya sahiptir. Endonezya'daki Moluccas Adaları'na özgüdür ancak bugün Zanzibar, Madagaskar, Malezya veya Sri Lanka gibi çeşitli tropikal ülkelerde yetiştirilmektedir. Yemek pişirmede çeşni kullanımıyla tanınan karanfiller, tedavi edici özellikleri nedeniyle Çin tıbbı tarafından çok erken tanınırdı.

Diş problemlerine karşı karanfil

Eugenia caryophyllata syn. Syzygium aromaticum , karanfil, yaprak dökmeyen, kösele, parlak, 10-12 cm uzunluğunda, çok sayıda çiçek, mor kaliks ve bolca pembemsi korolla taşıyan bir düzine metrelik ağaçtır 'stamens. Uzun koyu mor meyveler verirler. Ancak karanfil, karanfil ağacının henüz açılmamış çiçek tomurcuğudur. Yapraklar, tomurcuklar ve çiçekler çok güzel kokuludur ve yoğun bir koku verir.

Yapraklar ve tomurcuklar tanenler, flavonoidler ve esas olarak öjenol (güçlü bir antiseptik), öjenil asetat ve beta-karyofilenden oluşan aromatik bir öz içerir.

Karanfilin tıbbi erdemleri

Tarihsel olarak, karanfil, özellikle Çin imparatorunu kızdırmamak için çok itici olmayan bir nefes almak için kullanılıyordu. Bu analjezik varlığını diş ağrısı için korumuştur ve halen diş tedavisinde lokal anestezik ve dezenfektan olarak ağız gargaraları ve diş macunları yoluyla kullanılmaktadır.

Bitkisel tıpta özellikle viral hastalıkların önlenmesi, enfeksiyon hastalıklarının önlenmesi, aft yaraları, diş apseleri, sinüzit, ishal, anjina gibi durumlarda gücü haline gelen karanfilin güçlü antiseptik erdemleridir. , vb.

Karanfil, sindirimin zor olduğu durumlarda şişkinlik ve şişkinliğe karşı etkilidir.

Baş ağrısı durumunda analjezik özelliklerini de tanıyoruz.

Karanfil tüm organik gıda mağazalarından alınabilir veya alınamaz, şifalı bitkiler dükkanında eczanede iken türetilmiş ürünlerini bulabilirsiniz. Farklı şekillerde sunulur ve kullanılır:

• infüzyon: Tadı iyileştirmek için 3 karanfil ve diğer bitkiler / 50 cl (günde maksimum 2 ila 3 fincan), 5 ila 10 dakika demlemek için,
• kaynatma halinde: 6 ila 7 karanfil / 15 cl, 5 dakika kaynatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın ve günde birkaç kez 1 dakika gargara olarak kullanın,
• uçucu yağda: 1 damla 1 damla limon esansiyel yağı ile karıştırılır, ağrılı diş üzerine dişeti masajı ile konsültasyonu beklerken.
• diş hekiminin konsültasyonunu beklerken hafifçe uyuşacağı ağrılı bir dişin üzerine karanfil çiğneyerek,
• eczacının endikasyonlarına göre türev ürünlerde.

Mutfakta karanfil

Karanfil ağacının kurutulmuş çiçek tomurcuğundan başka bir şey olmayan karanfil, doğuya özgü baharat karışımlarında (Hint garam massala) çok beğenilen keskin, hafif acı ve güçlü aromatik bir tada sahiptir. Sindirimi zor olan ve / veya kort bulyonu, marine sosu ve diğer iştah açıcı yemeklerde de kullanılır. Örneğin zencefilli çörek yapımında karanfil kullanılır.

Karanfiller, odayı ve hatta iyi bir güve kovucu yapacakları bir dolabın içini koklamak için bir portakalın içine yapıştırıldıklarında, Noel süsleri için sıklıkla kullanılır.

Bahçede büyüyen karanfil

Tropikal bir ağaç olduğundan, Avrupa enlemlerimizde nadiren iyi bir gelişme için elverişli koşullar bulur. Karanfil ağacı, humuslu bir toprakta, hakim rüzgarlardan korunaklı, çok asidik, serin ve kumlu, en az 15 ° C'lik bir sıcaklığa, nemli bir atmosfere, yarı gölgeli bir maruziyete ihtiyaç duyar. Kap kültürü pek tavsiye edilmediğinden, başka bir ağaca yönelmek daha iyidir.

Bitkilerin şifa amaçlı kullanımı öncelikle bir doktor, eczacı veya şifalı bitkiler uzmanından tavsiye alınarak yapılmalıdır. Hamile kadınlar, kronik ve ciddi hastalıkları olan veya ilaç alan kişiler, kendi kendine ilaç almadan önce, ilaç etkileşimleri dahil yan etkilere neden olabilecek bir doktora danışmalıdır.