Bir terasta lazanya sebze bahçesi: mümkün!
Genel olarak, dış mekan bahçecilik için zeminde toprak bırakmadığında, kasabada yer üstüne birkaç sebze ekip bir sebze bahçesine sahip olmanın ilk refleksi küvetlere ve saksılara başvurmaktır. Bu, genellikle verimli materyallerden yoksun olan bitkilerin büyümesi için ideal olmadığından, işte bir permakültür tekniği bir terasta, beton bir avluda veya bir çatı terasında, örneğin: lazanyada yetiştirme " Yer üstü ".
Hareketsiz bir yeri verimli toprağa dönüştürün
Bu lazanya sebze bahçesine ayrılan alanı 2m x 1m ve 30-50cm yüksekliğiyle sınırlandırarak başlamalıyız çünkü bitkilerin kök salması için en az 20 cm substrat gerekir. İyi bir mukavemet sağlamak için bu yüzeyi en az 300 mm kalınlığında işlenmemiş kalıp tipi ahşap plakalarla sınırlayacaksınız.
Terasın geri kalanında kahverengi akıntıyı önlemek için dibine, fazla sulamayı biraz emecek biyolojik olarak parçalanabilir bitkisel liflerden bir keçe koyun. Lazanyanın çakılda topaklanmasını önlemek için boşaltmak için küçük bir çakıl tabakası yerleştirin ve bunları bir jeotekstil keçe veya basit bir kışlama örtüsü ile örtün. Daha sonra her biri 5 cm olan katmanları üst üste yerleştirebilirsiniz:
- Havalandırmaya ve nemin tutulmasına izin veren bir sünger etkisi ile karbonlu kahverengi malzemenin yapılandırılması: kuru saman, odun talaşı, kuru odun dalları vb.
- iyi ayrıştırılmış inek veya at gübresinden oluşan azotlu yeşil madde,
- çökeltmeden önce suya batıracağınız kuru samandan oluşan kahverengi tabaka,
- taze çim biçme işleminden gelen yeşil tabaka çok sıkıştırılmamış,
- kahverengi iyi vıcık ölü yaprak tabakası,
- saksı toprağı tabakası veya iyi ayrışmış kompost,
- Yüksek su tutma ve tutma kapasitesinden dolayı topraktan sızmayı sınırlandırmak için, 50 ila 100 g bentonit kili (veya katkı maddesi içermeyen kil veya zeolit bazlı kedi kumu) / m2 başına serpilir. besin öğeleri. Gerçekten de, hareketsiz toprakta lazanyanın yüzey akışının hedefi olacağı gerçeğini gözden kaçırmayın.
Topraksız lazanyada yetiştirilecek sebzeler
Kuzeyde daha yüksek ve Güneyde daha alçakta olan bitkiler ilkesine bağlı olarak 2 m²lik "yer üstü" lazanyada, örneğin:
- Kuzeye bakan açıda 1 kabak ayağı,
- Karşı köşede kuzeye bakan 1 kavun sapı (eğitilebilmelidir),
- Kuzey tarafında 1 fit balkabağı veya diğer sürünen veya tırmanan kabak,
- Güney tarafında bir köşede 1 ayak Landes biberi,
- Güneye bakan zıt açıda 1 taban fesleğen
- 3 fit domates, biberden oldukça uzakta, bu yüzden kuzey tarafında,
- Güney yarısında daha çok 3 fit brokoli,
- Kuzey yarısında daha çok 3 fit karnabahar,
- birkaç fit kırmızı pancar,
- diğer tarlaların arasında birkaç salata bitkisi.
Bu örnek, lazanya kültüründe 10 yıllık deneylerini paylaşan Brigitte Lapouge-Déjean ve Franck David tarafından her yerde ve tüm yıl boyunca lazanyada yetiştirdiğim kitaptan alınmıştır. üretim hedefleri) ve farklı lazanya türlerinin nasıl yapılacağını açıklayın: fide, aromatik, meyve, çiçekli, tüm mevsim, yer üstü, "ratatouille", dikey, çitte ...
Bitki seçiminiz için, mevsimlik sebzelerin çoğunun 20 cm toprakta yetişebileceğini bilerek, özellikle isteklerinize göre yapın.
Diğer bitkileri çok yakın dikmekten kaçınarak kabak ve domates bitkilerinin gelişmesini bekleyin. Her bitkinin dibinde su ve tüm lazanyayı samanla. Lazanyanın haftalar içinde sarktığını fark ederseniz endişelenmeyin - bu normaldir!
(Ed. Terre vivante - Claude ve Lydia Bourguignon'un önsözü, topraklarda uzmanlaşmış agronomistler - 13 Mart 2018 - 14 €)
